רוב הצרכנים נוהגים לערוך את הקניה השבועית הגדולה ביום חמישי. הקניה מספיקה עד לאמצע השבוע בערך, והרשתות, בניסיון להביא את הצרכנים לקניות בימים נוספים, מכריזות על יום שוק בימי שלישי.
מדובר על קטגוריה גדולה - פירות וירקות, שמוערכת בשליש מהמחזור. אבל האם מדובר בהנחה אמיתית או שהצרכנים משלמים ביוקר על ההנחה ביום אחר?
המועצה הישראלית לצרכנות ערכה בדיקה של סל שכולל 65 פירות וירקות (מחיר לקילו או ליחידה), במהלך 20 יום, בכל אחת מהרשתות המכריזות על יום שוק. בבדיקה נכללו מבצעים, למעט מבצעי אשראי.
הכי זול והכי יקר
• מחיר סל הירקות והפירות ביום השוק (שלישי או רביעי) זול יותר בכל הרשתות, (דיסקאונט ועירוניות) מבימים אחרים.
• הרשת הזולה ברוב ימי הבדיקה: רמי לוי. היקרה: שופרסל דיל.
• עלות הסל ביום השוק ברשת רמי לוי , זול ב כ- 13 שקל מהימים הרגילים, אולם גם בהשוואה לשאר הימים המחיר ברשת זו זול יותר.
• ברשתות עירונית: הרשת הזולה :מחסני השוק בסיטי, היקרה :מגה בעיר.
• רשתות הדיסקאונט זולות מהרשתות העירונית, גם ביום השוק וגם ביום 'רגיל'.
• ברשת ויקטורי הפער באחוזים בין יום השוק ליום ה' (שנחשב ליום הקנייה העיקרי) הגיע ליותר מ-30% במחיר סה"כ הסל.
הרשתות מפצות על חשבון מי שקונה בימי חמישי
מבדיקת המחירים של הירקות והפירות במהלך 20 יום בכל הרשתות המכריזות על יום שוקה עולה כי הרשתות מפצות על ההוזלה ביום השוק בימים אחרים, כלומר אחוז ההנחה נמוך מאחוז העלייה בימים אחרים.
המועצה לצרכנות: "מחירי הירקות והפירות גבוהים בישראל, גם בימי השוק. מאחר ונראה שהרשתות מעלות בימים האחרים באחוזים גבוהים יותר מההנחות הניתנות ביום השוק- אנחנו קוראים לצרכנים לשנות את הרגלי הקניה, ולקנות ירקות ופירות רק בימי השוק"