¬¬¬בהמשך לדיווח של קבוצת FOX מחודש אפריל על קבלת הזיכיון הבלעדי להקמת והפעלת רשת בתי הקפה הבינלאומית Pret a Manger בישראל יחד עם חברת ירזין-סלע, השותפים מודיעים על מינוי דני סולטן למנכ"ל הפעילות המקומית.
סולטן מגיע לתפקיד עם למעלה מ-20 שנות ניסיון עשיר ומגוון בניהול מסעדות ובתי קפה. במשך השנים כיהן בשורה של תפקידי מפתח בענף ההסעדה והמזון הישראלי, ביניהם: מנהל התפעול של רשת 'ארקפה', סמנכ"ל רשת 'קפה לנדוור', סמנכ"ל הרשת של מסעדות 'מוזס', ובתפקידו האחרון ליווה את השקת רשת 'סבן אילבן' בישראל ושימש כסמנכ"ל התפעול של הרשת.
סולטן (46), נשוי +3, בוגר תואר ראשון במנהל עסקים ותקשורת מטעם האוניברסיטה הפתוחה.
Pret A Manger הפכה בשנים האחרונות לשם הנרדף של תרבות ה-GRAB-AND-GO עם מגוון עשיר של מוצרים איכותיים וייחודיים המזוהים רק איתה. הרשת מתמחה בקפה איכותי ומזון טרי מוכן במקום, ומונה למעלה מ-600 סניפים ב-15 מדינות שונות ברחבי אירופה, צפון אמריקה ואסיה. Pret A Manger נוסדה בלונדון, אנגליה, בשנת 1986, שם ממוקמים משרדיה הראשיים, ומעסיקה למעלה מ-13,000 עובדים ברחבי העולם.
זוהי דריסת הרגל הראשונה של קבוצת FOX בתחום המזון, ובחברה מדגישים כי מדובר בנדבך חשוב לגיוון הפורטפוליו של מותגי הקבוצה והרחבת תחומי פעילותה. קבוצת ההסעדה ירזין סלע, בבעלות האחים יורם וארי ירזין ויובל סלע, פועלת בתחום המסעדות מעל 30 שנה ומפעילה בין היתר את מסעדות: מגזינו, קפה איטליה, זוזוברה, רשת הפיצריות טוני וספה ועוד. בנוסף, הקבוצה מספקת שרותי הסעדה גלובליים לחברות בינלאומיות מובילות.
יובל סלע, יו"ר ובעלים ירזין-סלע: "אני מברך על מינויו של דני סולטן למנכ"ל Pret a Manger בישראל. ניסיונו הרב בענף, המומחיות והמקצועיות הבלתי מעורערת, הופכים אותו לבחירה האידיאלית והנכונה ביותר לתפקיד. הרשת תציע לישראלים חוויה ייחודית שלא קיימת כיום בארץ ואני שמח על הצטרפותו של דני לתהליך השקת הרשת, ביסוסה ופיתוחה בישראל".
דני סולטן, מנכ"ל Pret a Manger ישראל: אני מודה לקבוצת FOXולירזין-סלע על האמון וההזדמנות להוביל בשורה חדשנית בענף בתי הקפה בישראל עם המותג הבינלאומי המוכר והאהוב. אין לי ספק כי השותפות בין שני הגופים המקצועיים ביותר בתחומם, תביא להצלחה ולהצעת ערך ייחודית ואטרקטיבית עבור הקהל הישראלי."