הקפה נחשב משקה פופולרי בכל העולם, לא רק בגלל ההווי סביבו, אלא גם בגלל החומר הכימי הפעיל שבו - הקפאין. לקפאין סגולות רבות וידועות, הוא מפחית עייפות, מרגיע כאבי ראש באמצעות הגברת זרימת הדם, משפר ביצועי ספורט, מגביר את כושר הסיבולת, משפר את הזיכרון, מזרז חילוף חומרים ואפילו יכול ליצר תחושת שובע.
לדברי מומחי הקפה מרשת גרג, אם אתם שייכים לקהילת שתייני הקפה, כדאי שתצרכו אותו בחוכמה. "ההמלצה היא לשתות עד 4 כוסות קפה ביום, למעט למי שסובל מיתר לחץ דם ובעלי גורמי סיכון לשבץ ולמחלות לב. גם לנשים בהריון מומלץ להגביל את צריכת הקפאין ולא לעבור את הרמה המתונה".
10 עובדות שכדאי לדעת על קפה
קפה הוא שם כולל למשקאות חמים או קרים, המופקים מפולי צמח הקפה, התמציות מופקות מן הפולים על ידי קלייתם.
כ-80% מהישראלים שותים לפחות 3 פעמים ביום קפה.
מקורו של הקפה הוא ממחוז קאפה שבאתיופיה, רק במאה ה 15 הוא התחיל להופיע ברחבי העולם.
כיום, ברזיל וויטנאם מייצאות כמחצית מכמות הקפה בעולם.
בשנת 1743 כתב היוצר יואן סבסטיין באך את "קנטטת הקפה" מעניין אופרה קומית על הקפה.
לפי מחקרים מהשנים האחרונות צריכה מתונה של בין 3-4 כוסות קפה ביום מפחיתה את הסיכון להתפתחות מחלות רבות.
צרכני הקפה הכבדים בעולם הם הפינים. בפינלנד צריכת הקפה הממוצעת לנפש בשנה היא 12 ק"ג שזה נתון יוצא דופן!.
בכל יום שותים ברחבי העולם כ-2.25 מיליארד קפה.
לרגל יום הקפה הבינלאומי: רשת גרג משיקה משקה קפה חדש: קפוצ'ינו בטעמים. כמן כן לרשת גרג 20 תערובות אספרסו ייחודית ובלעדיות לה, המבוססות על זן ערביקה מקולומביה, ברזיל ואתיופיה.
טיפ: מומלץ לשתות קפה כשעה לפני פעילות גופנית.