סמנכ"ל הכספים בשופרסל: הלקוחות חוסכים בהכל - אפילו חלב קונים יותר בשקיות ופחות בקרטונים

"הלקוחות שלנו קונים פחות מוצרי מזון בעקבות המיתון החריף וזה בא לידי ביטוי בירידה במכירות שלנו ובשחיקת הרווחיות. אפילו בחלב - שהוא מוצר בסיסי - ישנה עלייה ברמת המכירות של שקיות במקום חלב בקרטונים", כך אומר היום איציק ציון, סמנכ"ל הכספים של חברת שופרסל .



"המשחק היום הוא סביב המחיר", אומר ציון. לדבריו, בימים בהם ההכנסה הפנויה לנפש יורדת והעלויות הקבועות המשפחתיות עולות - דוגמת חשמל, מים וארנונה - הרי ברור כי התקציב הנותר לרכישת מזון ייקטן. זה בא לידי ביטוי בתוצאות התפעוליות של שופרסל ברבעון הרביעי ובשנת 2002 כולה.



ב-3 הרבעונים האחרונים הצגתם ירידה הולכת וגוברת במכירות החנויות הזהות. האם עלולה להיות ירידה חריפה יותר בנתון זה בהמשך או שהרע מכל כבר מאחורינו?



"אנחנו לא נוהגים לתת תחזיות להמשך, ומשום כך איני יכול לענות על השאלה באופן ישיר. בנקודת הזמן הנוכחית, אנחנו מושפעים בצורה חריפה מהמיתון העמוק שימשיך ללוות אותנו, על פי נתוני המקרו המתפרסמים גם בשנת 2003".



האם בעקבות הצניחה בכל הפרמטרים התפעוליים אין מקום לערוך שינוי במדיניות פתיחת הסניפים של הרשת?



"קיימת החלטת דירקטוריון לפתוח בין 8-9 סניפים של הרשת בשנת 2003 וכרגע אין כל כוונה לשנותה. פתחנו סניף קוסמוס בבני ברק וסניף שופרסל בבית החולים איכילוב, ובכוונתנו לפתוח עוד 6-7 סניפים חדשים בינהם סניף יוניברס קלאב בצומת סגולה ו-2 חנויות קוסמוס נוספות".



ההפרשה שביצעתם בתקן 15 הפתיעה מעט. האם שיעור ההיוון של 10%-12% לפיהם הוונו תזרימי המזומנים של נכסי הנדל"ן שלכם לא היו גבוהים ושמרניים מדי?



"להערכתי לא. אם מסתכלים על הריבית לטווח ארוך, שעומדת כיום על 5.8% בתוספת פרמיית סיכון הגיונית לימים אלו של 4.2%-6.2%, מגיעים לשיעורי ההיוון שבהם עשינו שימוש. ראוי לציין כי למרות ההפחתה הגבוהה שביצענו בשיעור של 184 מיליון שקל, הרי שתקן 15 מתייחס אך ורק להפחתה של שווי נכסים ולא מתייחס לנכסים שערכם הריאלי גבוה משוויין במאזן. לשופרסל כ-200 נכסי נדל"ן - רובם דווקא מתאימים לקטגוריה האחרונה אלא שזו לא מקבלת כל ביטוי חשבונאי.



יש תחושה שבשופרסל ישנה נטישה המונית ואין היום מי שמחזיק במושכות. המנכ"ל סגיס פרש, ישראל אינהורן סמנכ"ל הסחר והשיווק יצא לחופשה פתאומית. מי מחזיק היום במושכות?



"לחברת שופרסל יש מנכ"ל בשם חיים אלקן והוא פועל בה. נכון להיום, אף אחד מהסמנכ"לים לא פרש. איינהורן יצא לחופשה מתוכננת ולא במפתיע כפי שנכתב בעיתונות. אינהורן הוא עובד החברה".