מתן לרנר, מנכ"ל "דן קיסריה ריזורט", אירח במהלך סוף השבוע את השף מתן זקן - השף הישראלי הצעיר ביותר שזכה בכוכב מישלן, במסעדתו Nhome הנמצאת בפריז.
במסגרת סוף שבוע קולינרי מיוחד שנערך ב"דן קיסריה", זקן ושף הריזורט - אופיר דביר, בישלו יחד לאורחי המלון, ארוחת ערב מישלן משובחת.
טלי קידר, סמנכ"לית שיווק וחווית אורח במלונות דן, סיפרה כי הרשת ממשיכה להשקיע רבות ולהציע תכנים מגוונים ובלעדיים המייצרים חוויית אירוח מושלמת, הפעם בדגש על עולם הקולינריה. השף מתן זקן בן ה-31 שנולד בירושלים, זכה בכוכב מישלן בחודש מרץ האחרון.
המסעדה שפתח בפריז בולטת בכך שהיא חורגת מהפורמט הקולינרי המסורתי המקובל בצרפת. במהלך סוף השבוע המיוחד, הוזמנו אורחי דן קיסריה ריזורט להאזין לשיח קולינרי אחד על אחד, של מומחה הקולינריה דוד קישקה עם השף זקן, על הקריירה המטאורית שלו, אוכל, רב תרבותיות והצלחה בעסקים.