בתמיכת הפדרציה היהודית ביוסטון ובהובלת קונסול ישראל לדרום מערב ארה"ב, אלעד שושן, איגוד המסעדות בישראל משיק קרן מענקי סיוע כספי עבור מסעדות שנקלעו לקשיים כלכליים, ונזקקות ל"חילוץ מידי", אך אינן זכאיות לסיוע מלא מהמדינה.
במהלך יום התרמה בודד תחת השם "Mitzvah Meals" ובאקט של ערבות הדדית מעוררת השראה, גויסו מאות אלפי שקלים, אשר ינותבו ישירות לעסקים הנזקקים. הכספים נתרמו על ידי בעלי מסעדות מיוסטון בהובלת המסעדן מר איתי בן אלי, אשר נרתמו למאמץ, והפרישו אחוזים מהכנסותיהם למען העסקים הישראלים שחוו ירידה חדה בהכנסותיהם, אך אינם נכללים בתוכנית הסיוע המדינית. האיגוד יוצא ב"קול קורא" לעסקי ההסעדה הרלוונטיים, להגיש בקשות ולנצל את התמיכה המוצעת. הבקשות ייבדקו על ידי משרד רו"ח גוזלן-לוריא, המתמחה בענף המסעדות בישראל, ובליווי משפטי של משרד עו"ד ירון-אלדר/פלר/שוורץ ושות'. ההרשמה בהליך קצר ופשוט באמצעות אתר אינטרנט ידידותי למשתמש (באדיבותם ותרומתם של חברת Elevate). את הבקשות לסיוע יש להגיש באמצעות הלינק הנ"ל עד 31/8/24 על מנת שהסיוע יגיע מהר ויציל מקריסה את מי שניתן:
ענף המסעדות הישראלי, שאוסף את השברים לאחר משבר הקורונה ומבצעים צבאיים קודמים, חווה טלטלה עזה מאז פרוץ מלחמת "חרבות ברזל". אלפי עסקי מזון בפריסה ארצית נפלטו מחוק הסיוע ופיצויי מלחמה. העסקים נופלים בין הכיסאות ונזנחים מאחור. תכנית הסיוע שמציע משרד האוצר מצומצמת, וגם לאחר 10 חודשי מלחמה לא מוצע פתרון הולם שיהווה מעטפת ביטחון כלכלי. התוכנית הקיימת דלה מדי ביחס למסעדות במחוזות הדרום, הצפון ובערים המעורבות. תוכנית הסיוע של המדינה אינה כוללת את כלל המסעדות באזורי הצפון אלא רק את חלקן. עדכון תוכנית הסיוע בצפון ליישובים ואזורים נוספים החל ממאי 2024 (אינה כוללת סיוע בגין חודשי ינואר-אפריל 24) ובכך נשאירים עדיין מאות עד אלפי עסקים בחוץ. בחזית הדרום החל מינואר 2024, קיים חוסר מענה מעבר ליישובי הספר, דבר המותיר את מסעדות הדרום חשופות לחלוטין וללא מענה. הערים המעורבות, כדוגמת עכו, ירושלים, לוד, יפו, רמלה וחיפה ספגו מכה אנושה וירידה תלולה במספר המבקרים (היעדר תיירות פנים וחוץ) וגורל המסעדות נחרץ בראי המלחמה המתמשכת.
לדברי יקיר ליסיצקי, יו"ר דירקטוריון איגוד המסעדות בישראל: "על מנת לייצר רשת ביטחון כלכלית, וכמובן סיוע מלא ומקיף לעסקי ההסעדה שחוו פגיעה אקוטית, ובמטרה לאפשר לעסקים לשרוד את האסון הכלכלי שבפתח, אנו קוראים לאגף התקציבים שבמשרד האוצר לאשר בהקדם האפשרי החרגה ענפית מלאה של ענף המסעדות. כמו שאנו רואים בשטח, המודל שמוצע כיום "מחורר יותר מגבינה שוויצרית" ומרוב חורים לא רואים את הגבינה. אנו בקשר רציף עם מאות בעלי עסקים, שמוצאים עצמם בחוסר אונים מול שוקת שבורה וכפסע מן החידלון העסקי המוחלט. סגירת העסקים שלהם יסבו נזקים רבים למדינה הן בגביית מיסים והן בשיגור עשרות אלפי עובדים למעגל האבטלה. אבן דרך מסורתית ותרבותית נסדקת ומתפוררות לנגד עינינו".