עדן קינוחים, אחת החברות המובילות בישראל לייצור קינוחים באריזות אישיות, הכריזה על ליין חדש של קינוחים טבעוניים. הקינוחים החדשים הם למעשה גרסה טבעונית של הקינוחים הקלאסיים של עדן: מלבי, עוגת פירורים וטירמיסו. כל הקינוחים הם כשרים פרווה, מסומנים בתו "ויגן פרנדלי" וניתנים להשגה ברשתות המזון.
מפעל "עדן קינוחים" בבעלות אנשי העסקים אלי בוארון ונאור ברזני שוכן באשקלון, ומייצר כ-50,000 קינוחים באריזות אישיות מדי יום. שוק המזון הטבעוני בישראל ממשיך לצמוח בצורה משמעותית, ומוערך במאות מיליוני שקלים בשנה. מגזר זה הוא חלק מתעשיית המזון הבריא הכוללת גם מוצרים טבעוניים ותחליפי בשר וחלב.
"זה לא סוד כי חלקם של הישראלים שמעדיפים מזון טבעוני באוכלוסייה הולך ועולה", אומר נאור ברזני, מבעלי עדן קינוחים. "אני שמח מאוד על כך שאנחנו מצטרפים למגמה הזאת, ומציעים סדרה של מוצרי איכות, עם פוטנציאל לצמיחה בשוק המתפתח".
לדבריו, "אנחנו מביאים היום לשוק את שלושת הקינוחים הראשונים שלנו, ושנה הבאה מתכוונים להרחיב ולפתח את הסדרה למוצרים נוספים ללא סוכר ומעושרים בחלבון בקינוחים הקלאסיים שלנו. הצלחנו לייצר טעמים ואיכויות עילית אבל בהישג יד. את הקינוחים שלנו אפשר למצוא כיום בכל רשתות המזון בישראל וגם בפריסה עולמית לטובת יהודי התפוצות".