מאחורי המותגים המוכרים של שטראוס עומדים אלפי עובדים שמסורים למלאכתם. הם ההון האנושי שמניע את אחת מחברות המזון הגדולות והוותיקות בישראל, ולכל אחד מהם סיפור מיוחד משלו. בפרויקט 'מפעלי חיים' נפגשנו עם העובדים שעושים את שטראוס למה שהיא - חברה ישראלית שמלווה את המדינה כבר למעלה מ-80 שנה. בכל שבוע נביא סיפור אחר, דמות אחרת, והפעם איבתסאם - בת 52, רווקה, תושבת נוף הגליל. עובדת בשטראוס 4 שנים. מאריא - בת 27, רווקה, תושבת נוף הגליל. עובדת בשטראוס 4 שנים.
הסיפור מאחורי הצילום
איבתסאם: "אני עובדת בשטראוס 4 שנים בתור מפעילת מכונה בקו ייצור בו מייצרים חטיפי פסק- זמן, שוקולד אצבעות, כיף-כיף ועוד. במפעל כולם עובדים יחד בצורה מכבדת ויפה ומבחינתי מצאתי מקום עבודה לכל החיים".
מאריא: "במסגרת התפקיד כמפעילות אנחנו מזינות את תערובות השוקולד השונות לתוך המכונה ומשם השוקולד יוצא לתבניות המיוחדות לכל מוצר. בצילום רואים אותי ואת איבתסאם במהלך יום עבודה שגרתי שלנו. משמרת ממוצעת עומדת על כ-7 שעות".
איך זה מרגיש להיות חלק מחברת מזון ישראלית שמלווה את המדינה כבר עשרות שנים?
איבתסאם: "לעבוד במפעל ממתקים זה משהו מאוד חוויתי. כיף להריח את ריח השוקולד במפעל ולטעום מהממתקים שמיוצרים פה. בגלל שאני ומאריא מפעילות מכונה אנחנו יודעות עד כמה המוצרים שיוצאים מהקווים הם באיכות הגבוהה ביותר כך שכולם יכולים ליהנות מהם, ילדים ומבוגרים".
למה שטראוס?
מאריא: "תמיד אהבתי את המוצרים של שטראוס וגם כשלא עבדתי בחברה הייתי קונה אותם ונהנית מהם. כשנכנסתי לחברה התלהבתי מזה שאני האחראית הישירה על המכונה שמייצרת את השוקולדים הכל- כך מוכרים האלו. מעבר לעבודה עצמה, יש חיבור יפה בין כל העובדים, יהודים וערבים כאחד. כולם תומכים ומכבדים אחד את השני וזה לא מובן מאליו. זו אחת הסיבות לכך שעובדים רבים במפעל הם עובדים ותיקים שעובדים בו הרבה שנים. מעבר לכך, בשטראוס שמים דגש מיוחד על קידום וטיפוח נשים, ואני מכירה באופן אישי עובדות רבות שהתחילו בקווי הייצור והפכו למנהלות ובעלות תפקידים משמעותיים בחברה. אני מרגישה שמעצימים אותנו בחברה וזה מאוד חשוב עבורי".
איבתסאם: "שטראוס היא מותג ותיק מאוד אבל במקביל החברה מפתחת כל הזמן מוצרים חדשים עם טעמים מיוחדים. כשמדובר על מפעל הממתקים אז בכלל מדובר על חגיגה שלמה, ואני שמחה להיות חלק מזה".
לגלריית התמונות
קצת על מפעל הממתקים בנוף הגליל
מפעל ממתקי עלית של שטראוס מייצר מגוון רחב של מוצרים תחת מותגים אייקונים שמלווים אותנו כפסקול חיינו החל מהבית, דרך תנועות הנוער, הצבא, העבודה והמשפחה. המפעל שהפיץ ריח שוקולד עוד ברמת גן במפעל הנוסטלגי החל מ 1934 ועבר לנוף הגליל בסוף שנות ה 90, מייצר טבלאות שוקולד פרה ואת הממולדה האייקונית, דרך מקופלת, פסק זמן, טורטית, עד חצות וטעמי.
בנוף הגליל מייצרים את נוף ילדותינו, תעשייה ישראלית שדוגלת במצוינות ממשיכה לרגש ולחדש לישראלים כל הזמן.