ארגון רבני צהר מודיע על מינויו של סא"ל (בדימוס) עמנואל גדג' לתפקיד מנכ"ל החברה. גדג' (42) מתגורר במבוא חורון יחד עם אשתו וחמשת ילדיו. הוא השתחרר בחודש האחרון לאחר 22 שנות שירות צבאי בתפקידים טכנולוגיים שונים, האחרון שבהם כראש ענף פיתוח במנהלת משהב"ט לפיתוח וייצור טנקים ונגמ"שים.
את שירותו הצבאי החל במסלול עתודה, במקום ללכת לישיבות ההסדר כפי שעשו חבריו, במסגרת המסלול למד תואר ראשון בפיזיקה שימושית - אלקטרו אופטיקה בשילוב לימודי רבנות במכון לב. גדג' הוא בוגר קורס קצינים וקורס פיקוד ומטה, ובין תפקידיו פיתח וניהל את הפיתוח של מערכות הדמאה - מערכות טרמיות לראיית לילה עבור טנקים, ומערכות נוספות בתחום הלייזרים והטילים, בחיל הטכנולוגיה והאחזקה. בתפקידו האחרון ניהל פיתוחים מורכבים ועתירי טכנולוגיה ותקציב, והיה אמון על ייצור ופיתוח במנהלת, שהיא הגוף שמתכנן, מפתח, רוכש ומייצר את הטנקים, הנמרים והאיתנים לשימושי הצבא.
בתפקיד זה הוביל גם את הפיתוחים ההנדסיים האחרונים לאתגרים מהותיים שעלו מהלוחמים בשטח בשנה האחרונה, בהם גם בעיות של הכנת הכלי לשהייה ממושכת, שיכלול יכולות איסוף המידע, מיגון הכלי מאיומי 3600 ועוד,- פיתוחים שהצילו חיי לוחמים רבים במלחמה.
בשנים האחרונות החל גדג' להתנדב כרב בארגון 'צהר', ועם שחרורו מהצבא - החליט ללכת בכיוון הפחות טבעי לכאורה, אך שמתחבר בלא מעט נקודות עם חיי השירות הממושך בצבא ומה שלמד בו על החברה הישראלית. כמנכ"ל 'כשרות צהר' יהיה אמון על ניהול פעילותה של החברה, כולל הרחבת מערך הפיקוח והשירותים שהיא מספקת למוסדות ולבתי עסק, תוך התמקדות בשילוב ערכי שקיפות, מקצועיות ומענה לצרכים ההלכתיים והטכנולוגיים של עולם הכשרות המודרני.
גדג' מביא עמו ניסיון ניהולי, הנדסי וטכנולוגי רב-תחומי לצד רקע רבני מעמיק, שמציב אותו כמוביל אידיאלי לקידום חזון הארגון ולהבטחת סטנדרטים גבוהים של כשרות.
עמנואל גדג' מסר: "כמי שנולד בצרפת ושירת בצה"ל במשך שנים רבות עד לאחרונה, אני מאמין בכל ליבי שעלינו להתמקד במאחד ולא במפריד. כשרות צהר היא דוגמה נפלאה למהלך שמטרתו לחבר בין יהודים, תוך שמירה על המסורת והזהות היהודית, בדרך שמכילה ומקרבת את כלל הציבור. אני שמח ומודה על ההזדמנות לנהל את כשרות צהר, ולהוביל לכך שהציבור הדתי והמסורתי בישראל ימשיך לתת אמון בהשגחה הלכתית מוקפדת, המנוהלת באופן נקי ושקוף."
מנכ"ל ארגון רבני צהר, הרב ד"ר משה בארי, מסר: "ארגון רבני צהר מברך את סא"ל (בדימוס) עמנואל גדג' - מנכ"ל כשרות צהר החדש עם כניסתו לתפקיד, ומביע אמון מלא ביכולתו להמשיך להוביל את המהפכה החיובית בעולם הכשרות בישראל, בדרכי נועם ובנחישות. עם כניסתו לתפקיד יפעל עמנואל להמשיך ולהרחיב את פעילות הארגון, כך שיותר ויותר עסקים יוכלו להצטרף למעגל הכשרות ההלכתית המוקפדת, הנגישה וההוגנת, לטובת כלל הציבור בישראל."