חלי אללוף יום טוב מונתה לתפקיד מנכ"לית החברה הכלכלית לפיתוח אור יהודה. מינויה של אללוף אושר במסגרת ישיבת הדירקטוריון של החברה שהתקיים השבוע. אללוף יום טוב תחליף בתפקיד את רו"ח עדי בלומנפלד-פנחס שכיהנה בתפקיד בארבע השנים האחרונות והובילה בתקופה זו פרויקטים והישגים רבים לפיתוח העיר עם הקמת השכונות החדשות וביצוע תוכניות בשכונות הוותיקות באור יהודה.
אללוף יום טוב מגיעה עם ניסיון עשיר, כשבשש השנים האחרונות היא שימשה כמנכ"לית החברה הכלכלית לפיתוח ירוחם. במסגרת תפקידה היא הקימה וניהלה את תחום התיירות ופיתוח הבינוי והתשתיות בירוחם, הקמת שכונות חדשות ופיתוח כלכלי. במסגרת תפקידיה הקודמים, אללוף גם שימשה כמנכ"לית מלון "אירוס המדבר" אותו הקימה וניהלה כמלון חברתי. היא בעלת תואר ראשון במדעי החברה ועברה תכנית הכשרה של משרד הפנים לתפקידי מנכ"לים לתאגידים עירוניים. כמו כן, היא עברה הכשרה בבית הספר למנכ"ליות העתיד של הרצוג פוקס נאמן ו"סופרסונס".
החברה הכלכלית לפיתוח אור יהודה היא זרוע ביצוע מרכזית של עיריית אור יהודה כתאגיד עירוני שמקדם פרויקטים בתחום הייזום, הבינוי והפיתוח בעיר. החברה פועלת מתוך ראייה עסקית ופיתוח אורבני ובהתאם למדיניות הנהלת העיר. תקציב הפעילות של החברה לשנת 2025 אושר בישיבת הדירקטוריון והוא מגיע להיקף של כ-200 מיליון שקל, כשהוא כולל פיתוח והקמה של השכונות החדשות בית בפארק ונווה איילון ובינוי וקידום התשתיות בשכונות הוותיקות באור יהודה.
עם מינויה, ציינה אללוף יום טוב: "אני מודה על ההזדמנות והאמון להוביל את החברה הכלכלית לפיתוח אור יהודה, מרגישה מחויבות גדולה להמשיך ולהוביל את העשייה של החברה ולחזק את מעמדה כזרוע ביצועית יעילה ומקצועית שמקדמת את חזון ההנהלה ביעילות ובהצלחה לטובת פיתוח העיר ותושביה ולחזק את שיתופי הפעולה ולתרום לצמיחה הכלכלית של החברה".