מאחורי המותגים המוכרים של שטראוס עומדים אלפי עובדים שמסורים למלאכתם. הם המנוע האנושי שמניע את אחת מחברות המזון הגדולות והוותיקות בישראל, ולכל אחד מהם סיפור מיוחד משלו. בפרויקט 'מפעל חיים' נפגשנו עם העובדים שעושים את שטראוס למה שהיא - חברה ישראלית שמלווה את המדינה כבר למעלה מ-80 שנה. בכל שבוע נביא סיפור אחר, דמות אחרת, והפעם יעל גטהון, נשואה פלוס 4, תושבת כרמיאל, עובדת בשטראוס כ- 10 שנים.
הסיפור מאחורי הצילום
"אני עובדת כמפעילה בקו החצילים שבמפעל סלטי שטראוס בכרמיאל. אני אחראית לטיגון החצילים והעבודה שלי כוללת את הכנסת החצילים למכונות וטיגונם בטמפרטורה הרצויה. אחר כך הם עוברים למנהרת הקירור ומשם למכונת הקלייה. בקו שלי יש שתי מפעילות ואני המפעילה הראשית והוותיקה מבין שנינו. אני עובדת חברה מזה 10 שנים.. כשנכנסתי למפעל התפקיד הראשון שלי היה קילוף ידני של חצילים ופלפלים. עשיתי את התפקיד הזה במשך כשלוש שנים ואז קודמתי לתפקיד אותו אני עושה כיום. המשמרות שלנו מתחלקות למשמרות ואני שואפת להתקדם לתפקיד ניהולי בחברה. עבודת המפעיל היא מאוד חשובה ויש בה הרבה אחריות, במיוחד בקו שלנו, בו אנחנו בסך הכל שתי מפעילות - אם אחת לא מגיעה, זה יכול לפגוע בקצב הייצור.
העלייה ארצה
עליתי מאתיופיה בשנת 1990 ובהתחלה שיכנו את המשפחה שלנו בעכו שם היה מרכז הקליטה. לאחר כמה שנים ההורים שלי קיבלו בית בהרצליה ועברנו לגור במרכז הארץ. רצה הגורל ובעלי הוא תושב כרמיאל כך שאחרי כשהתחתנו חזרתי לצפון ועברתי לגור בעיר. אני מאוד אוהבת את המקום, כרמיאל היא עיר יפה וירוקה בצפון הארץ, מקום מצוין לגדל בו ילדים.
מלחמת חרבות ברזל
"במלחמה עבדתי רגיל ועשיתי את כל המשמרות. מפעל הסלטים הוא מפעל מזון חיוני ככה שהוא חייב לתפקד גם בחירום. היו אמנם מטחי טילים שנורו על כרמיאל והסביבה, והעובדים וההנהלה דאגו אחד לשני, אבל אני לא פחדתי. אני אישה מאמינה ולא פוחדת מאף אחד חוץ מהשוכן במרומים."
איך זה לעבוד בחברת מזון ארצית
"בקו בו אני עובדת מייצרים סלט חציל פיקנטי וסלט חציל כבד. כשאני עושה קניות בסופר ורואה את הסלטים האלו במקררים זה נותן לי תחושת גאווה כי אני יודעת שאני אחראית למוצרים האלו שאוכלים אותם בכל בית בישראל. אם מישהו אוכל את הסלטים האלו ואומר לי שהם טעימים לו זה ממש מעלה לי חיוך על השפתיים."
למה שטראוס
"שטראוס הוא מקום עבודה שאיך שנכנסתי אליו - הרגשתי את החום של האנשים ואת תחושת המשפחתיות. בחברה יש המון אנשים טובים, עובדים ומנהלים, כך שמאוד כיף להגיע למשמרות. מעבר לכך אני מרגישה כבוד לעבוד בחברה מוכרת ואהובה כמו שטראוס. הכל מסודר, יש לנו תנאים טובים ומטפחים אצלנו את העובדים."