איפה כדאי לקנות פירות וירקות? זאת הרשת הזולה ביותר

משק הבית הממוצע בישראל מוציא כ-300 שקלים בחודש על ירקות ופירות טריים, הוצאה המהווה חלק משמעותי מסל המזון המשפחתי. בתקופות החגים, כאשר הביקוש עולה באופן ניכר, ההוצאה מזנקת עד לכפול ומעמיסה על התקציב המשפחתי. מעבר לעלייה במחירים, קיימים פערים משמעותיים בין נקודות המכירה השונות - לא רק במחירים אלא גם באיכות המוצרים המוצעים.

לכן, חשוב ביותר לבחון לעומק מה באמת מציעים לנו במחירים הזולים - איזה גודל של פירות וירקות, איזו רמת איכות וטריות - על מנת שנוכל לבצע השוואה מושכלת והוגנת ולהבטיח שאנו מקבלים את התמורה המיטבית לכספנו.

הסקר בדק את מחיריהם של 30 פריטי פירות וירקות ב-8 רשתות שיווק מובילות: "רמי לוי", "יוחננוף", "קרפור", "ויקטורי", "שופרסל דיל", "פרשמרקט", "טיב טעם" ו"מחסני השוק". התוצאות מצביעות על פערי מחירים משמעותיים.

פער ממוצע של 75% במחירי פירות וירקות בין הרשתות ופער מחירים ממוצע של 3.79 שקל לק"ג בין המחיר הזול ביותר ליקר ביותר. מחירי הירקות מציגים פערים גדולים יותר (87.6%) ממחירי הפירות (55.7%), כאשר פערי המחירים בפירות הדר הם הגבוהים ביותר - ממוצע של 117%.

המוצרים עם פערי המחירים הגבוהים ביותר
לימון - פער מחירים של 207%: מ-2.90 ₪ בקרפור ועד 8.90 ₪ בויקטורי
בצל יבש אדום - פער של 154%: מ-3.90 ₪ בשופרסל דיל ועד 9.90 ₪ במחסני השוק
כרוב אדום - פער של 138%: מ-2.90 ₪ ברמי לוי/יוחננוף/מחסני השוק ועד 6.90 ₪ בשופרסל דיל/טיב טעם
אשכולית אדומה - פער של 128%: מ-3.90 ₪ ברמי לוי ועד 8.90 ₪ בטיב טעם
פומלית - פער של 128%: מ-3.90 ₪ ברמי לוי ועד 8.90 ₪ בויקטורי/טיב טעם

המוצרים עם המחירים האחידים ביותר
בניגוד לפערים הגדולים, ישנם מוצרים עם מחירים יציבים יחסית בין הרשתות:
תפוחי עץ (גרני סמיט, חרמון/סטרקינג, מוזהב) - פער של 18.4% בלבד
בטטה טרייה - פער של 25.3%
אבטיח - פער של 29%

הרשתות הזולות והיקרות ביותר:
הסקר מגלה הבדלים משמעותיים בין עלות סל קניות זהה של פירות וירקות ברשתות השונות:
רמי לוי מציעה את סל הקניות הזול ביותר - 187.20 שקל
יוחננוף במקום השני - 202.20 שקל
קרפור במקום השלישי - 211.20 שקל

לעומתן, הרשתות היקרות ביותר:
טיב טעם - 254.20 שקל (יקרה ב-36% מרמי לוי)
שופרסל דיל - 251.20 שקל
ויקטורי - 247.20 שקל

הניתוח מראה כי רמי לוי מציעה את המחיר הזול ביותר ב-21 מתוך 30 המוצרים שנבדקו. אחריה יוחננוף עם 13 מוצרים במחיר הזול ביותר וקרפור עם 9 מוצרים.

ממצאי הסקר מדגישים את החשיבות של השוואת מחירים בקניית פירות וירקות. משפחה ממוצעת יכולה לחסוך מאות שקלים בחודש בהחלטה מושכלת היכן לרכוש את סל המזון הטרי שלה

הפערים הגבוהים במיוחד במחירי פירות הדר וירקות בסיסיים כגון לימון, בצל וכרוב מצביעים על חוסר שקיפות בשוק ופוטנציאל לחיסכון משמעותי.

הסקר מראה כי פירות וירקות עונתיים נוטים להציג פערי מחירים גדולים יותר. למשל, במוצרים כמו פירות הדר, שנמצאים כעת בעונה, הפערים מגיעים לממוצע של 117%, בהשוואה למוצרים שזמינים לאורך כל השנה, כמו תפוחי אדמה, שם הפערים נמוכים יותר.

ממצאי הסקר מחדדים את הצורך בהגברת המודעות הצרכנית לפערי המחירים ובחשיבות של השוואת מחירים לפני קנייה. הפערים הדרמטיים שנחשפו מראים כי שינוי בהרגלי הקנייה יכול להוביל לחיסכון משמעותי בהוצאות המשפחתיות על מזון טרי.

לאור פערי המחירים הגדולים, מומלץ לצרכנים להשתמש באפליקציות השוואת מחירים או לבדוק את פרסומי המבצעים השבועיים לפני הקנייה, ולשקול פיצול הקניות בין רשתות שונות עבור מוצרים ספציפיים בהם נמצאו פערים משמעותיים.

בסקר שבוצע באמצעות מערכת פרייסז ונכון לתאריך 24-3-2025, נמצא כי רשת "רמי לוי" היא הזולה ביותר וסל פירות וירקות יעלה 187.2 שקל, כאשר אחריה נמצאות הרשתות "יוחננוף", "קרפור היפר" ו"מחסני השוק" (202.2 שקל, 211.2 שקל ו-221.98 שקל בהתאמה).

ברשת "פרש מרקט" הסל יעלה 240.2 שקל ואחריה ברשימה נמצאת רשת "ויקטורי" שבה יעלה הסל 247.2 שקל. לאחר מכן נמצאת רשת "שופרסל דיל", שם יעלה הסל 251.2 שקל ואחרונה ברשימה - רשת "טיב טעם" שבה יעלה הסל 254.2 שקל. הפער שאותר בסקר הגיע לסכום של 67 שקלים, המשקף הפרש של 35.79%.