מוצרי החלב מתייקרים: במשרד החקלאות הודיעו היום (שלישי) כי כחלק מהמנגנון האוטומטי לעדכון מחירי מוצרי החלב והביצים, החל מ-1 במאי יתייקרו מחירי מוצרי החלב המפוקח בשיעור ממוצע של 1.41%. יצויין כי מחירי הביצים לא ישתנו.
על פי צו הפיקוח, מחירי מוצרי החלב נבדקים אחת לתקופה בהתאם לנוסחה קבועה. המחירים מתעדכנים כאמור באופן אוטומטי בהתבסס על השינויים בעלויות הייצור העיקריות, ללא צורך בחתימת שרים.
תזמון ההתייקרות עוד יותר קשה לכיס של הישראלים, שכן בעוד כחודש וחצי יחגגו בישראל את חג השבועות, שבין היתר מוגדר כחג הגבינות.
על מה נשלם יותר?
- חלב טרי 3% בשקית של ליטר - מ-6.25 שקל ל-6.35 שקל
- חלב טרי 1% בשקית של ליטר - מ-5.81 שקל ל-5.89
- חלב טרי 3% שומן בקרטון ליטר - מ-7.18 ל-7.28 שקל
- אשל 4.5% בגביע (200 מ"ל) - מ-1.94 שקל ל-1.97 שקל
- גבינה צהובה עמק (28%) 1 ק"ג - מ-51.58 ל-52.3 שקל
- גבינה לבנה 5% בגביע (250 גרם) - מ-5.73 ל-5.81 שקל
לפי משרד החקלאות, הגורם המרכזי להתייקרות הוא עליית מחיר החלב הגולמי בשיעור של 1.3%. עלייה זו נובעת, בין היתר, מהתייקרות צפויה במחירי מספוא (מזון לבעלי חיים) הנובעת ממיעוט הגשמים, עלייה במדד שכר העבודה של 6.5% ועלייה של 3.4% במדד המחירים לצרכן.