המרחב הביתי של שבת ישראלית מוּכּר לרבים: מיחם מהביל על השיש, הוראות לילדים "לא להתקרב", אלתורים שכבר הפכו לטקס. שנים של פתרונות חלקיים יצרו שגרה מסורבלת, אך כזו שנתפסה כ"אין ברירה". עכשיו מגיעה בשורה שמבקשת לשנות את התמונה מהיסוד.
Tami4shabbat בר מים חכם עם חותמת כשרות מהודרת של בד"ץ מהדרין הרב רובין, שנולד מדיאלוג נדיר בין מהנדסים לפוסקי הלכה, ומבקש להחליף את האלתורים בביטחון, בנוחות ובאסתטיקה מודרנית.
הבשורה הזו משמעותה שינוי אמיתי בחיי היומיום: משפחות יכולות לנהל את השבת ברוגע, בלי מיחמים מסורבלים או חשש מסכנות, מוסדות ובתי כנסת זוכים לפתרון יעיל ובטיחותי, ואפילו בבתי חולים אפשר יהיה ליהנות ממים חמים וקרים לאורך כל השבת.
מעבר לנוחות, מדובר בצעד שמעניק הכרה וכבוד לקהילה רחבה, בכך שחברה גדולה בחרה להשקיע משאבים ולפתח עבורה פתרון מהודר ומותאם.
המיחם מפנה מקום
"מה שפעם היה מיחם עם כל המגרעות - כוויות, חוסר נוחות וסיכון - יהפוך לפריט נוסטלגי, כמו הסיפולוקס של פעם," אומר הרב יצחק וינברג מכשרות הרב רובין, שליווה את התהליך מן היום הראשון. "במקום לעקוף בעיות, פיתחנו יחד פתרונות אמיתיים: סנן שיודע לעבוד בשבת, מדיד מים שתוכנן מחדש, ומכל גדול שמתאים למשפחות ברוכות ילדים. כל פרט שקול הלכתית וטכנולוגית."
הדיאלוג בין ההלכה לטכנולוגיה
בשטראוס מים הבינו שזהו לא עוד פיתוח, אלא תיקון חוב ערכי לקהילה גדולה ששומרת שבת. "תמי4 הפך לסטנדרט הלאומי לשתיית מים, והמכשירים שלה נמצאים בכל בית שלישי בישראל, אבל קהל שומרי השבת נשאר בלי פתרון מלא," אומר קובי שהם, סמנכ"ל פיתוח וטכנולוגיה בשטראוס מים.
"יצאנו למסע מורכב כדי לבנות מוצר שמדבר בשפה ההנדסית של ימי החול ובשפה ההלכתית של שבת, בלי פשרות." לדבריו, העבודה מול רבנים ומהנדסים כאחד הפכה את הפרויקט למעבדה חיה של דיאלוג: "לקחנו דרישות הלכה כמו דיני בישול בשבת, ותרגמנו אותן למערכות הידראוליות ומיקרוביולוגיות שבאמת עובדות בבית."
כך נראה הפתרון בבית
המים המוכרים של תמי4, בזכות טכנולוגיית טיהור וסינון מהמתקדמות בעולם, ומוסיף שכבת שבת מהודרת: המעבר למצב שבת נעשה מראש, כל הכפתורים ננעלים ועל הצג מופיע "שבת שלום".
מזיגת המים בשבת מתבצעת בידית מכנית נוחה ובטוחה לשימוש גם בסביבת ילדים, והמערכת מספקת מים חמים לאורך כל השבת ממיכל בנפח 6.5 ליטר - מהגדולים בקטגוריה - שמספיק לכ־40 כוסות.
המים הקרים זמינים לכל אורך השבת באמצעות רוטינת קירור ייעודית המדמה פעולת מקרר. לצד הפונקציונליות, הושם דגש על עיצוב מינימליסטי בצבעי שחור או לבן שישתלבו בכל מטבח, ועל קיימות - פחות בקבוקי פלסטיק חד־פעמיים בבתי אב ובמוסדות.
לראשונה בקטגוריה, חותמת הכשרות של בד"ץ מהדרין הרב רובין מוטבעת על גבי המכשיר עצמו - הצהרת אמון גלויה על המוצר.
"לא היססתי לרגע"
מיכל פסטין מרחובות מתארת את החוויה המשפחתית עם בר המים החדש של שטראוס: "בהתחלה השתמשנו במיחם ובבקבוקי מים, זה היה מסורבל וגם לא בטיחותי עם ילדים קטנים. אחרי שהבת שלנו נכוותה מהמיחם עברנו לבר מים שומר שבת של חברה אחרת, וזה בהחלט שיפר את המצב, אבל עדיין היו חסרונות כמו הפעלה ידנית של מצב שבת - קורה ששכחנו להעביר אותו ונתקענו בלי מים חמים בשבת - ומבנה שלא מאפשר למלא בקבוק בקלות."
מיכל מוסיפה, "לפני כחודשיים הציעו לי להצטרף לבדיקה של בר המים החדש של שטראוס, ולא היססתי לרגע. המכשיר בטיחותי, עובר אוטומטית למצב שבת ואפילו מברך אותנו בשבוע טוב. וגם באמצע השבוע אנחנו נהנים ממים טעימים יותר, ממזיגה אוטומטית של כוס, בקבוק או סיר, ומעיצוב נוח לשימוש יומיומי."
היא מספרת שהחששות הראשוניים נעלמו במהרה: "בהתחלה היו לנו חששות - האם המכשיר יעבוד כמו שצריך? האם כמות המים החמים תספיק לשבת? אחרי כמה שבתות עם המכשיר החדש ראינו שזה בהחלט מספיק, ואף לא הגיע למצב של חוסר מים."
מיכל מסכמת את היתרונות: "היתרונות עבורנו הם רבים: חיסכון גדול בזמן ובמאמץ להכנות השבת - אין צורך למלא בקבוקים או לנקות מיחם, והמעבר למצב שבת מתבצע לבד, מותאם גם להכנסת שבת מוקדמת וגם להוצאת שבת לפי רבנו תם. המכשיר בטיחותי לילדים, ומזיגה אוטומטית של כוס, בקבוק או סיר הופכת את היומיום לנוח יותר."
מוצר בתוך מוצר: מהנדסים שבת
"היינו צריכים לבנות בעצם שני מכשירים תחת מעטפת אחת: מכשיר דיגיטלי וחכם לימי החול, ומכשיר ידני וכשר לשבת," מתאר קובי שהם. "כל לחצן, חיישן וצג עברו תכנון כפול, תחת רף דרישות הלכתיות מחמיר ותוך בניית תיק פטנטים."
במקביל, הותאם גם קו הייצור בחו"ל להנחיות הלכתיות ותהליכי בקרת איכות ייעודיים. הרב וינברג מציין דוגמה שהעסיקה את הצוותים חודשים: "מדיד המים. מדיד רגיל מבוסס כדורית צפה וכלים שלובים - פתרון בעייתי בשבת. כאן תוכנן מדיד מחדש כך שייתן מידע מבלי להכשיל."
יותר מטכנולוגיה: משמעות ערכית ואסטרטגית
מעבר לצד ההנדסי, בשטראוס מים מדגישים את הערך החברתי והקהילתי של הפיתוח. "הפרויקט הזה הכריח אותנו לחשוב אחרת על כל שרשרת הערך של החברה," מציין שהם.
"היינו צריכים להתאים את הפיתוח, את קווי הייצור, את מערכי השירות ואפילו את השפה השיווקית - כדי לפנות גם לקהל עם דרישות הלכתיות מאוד מדויקות. זה אתגר אדיר, אבל גם הזדמנות שפתחה לנו עולמות חדשים.
היופי הוא שלא ניסינו 'לעגל פינות' אלא באמת לתת פתרון מלא. יש משהו מאוד חזק בזה שחברה מסחרית גדולה לוקחת על עצמה אתגר הלכתי ברמה כזו, ובסוף מביאה מוצר שעומד בכל קנה מידה - גם של הנדסה וגם של אמונה. מבחינתי זה הישג לא רק טכנולוגי אלא גם ערכי."
רגע של גאווה - גם בזמן מלחמה
אני לא אשכח את הרגע שבו ראיתי בסין קו ייצור שהוקם במיוחד עבור בר המים לשבת," נזכר שהם. "מחוץ למפעל התנוסס דגל ישראל - וזה היה בעיצומה של מלחמה. עמדתי שם, מול פס ייצור ענק שמתחיל לייצר מוצר שנולד בארץ מדיאלוג בין מהנדסים לרבנים, והבנתי ששום דבר כבר לא יעצור את זה."
מבט קדימה
מעבר לטכנולוגיה, המשמעות היא יומיומית. משפחות, מוסדות, בתי כנסת ובתי חולים זוכים לפתרון בטיחותי שמייתר הרמות מסוכנות של מיחמים, מאפשר ניהול מדויק של מים חמים לאורך שבת וחג, ותורם לשקט במטבח.
"זה לא טריק," מסכם הרב וינברג. "זו מהפכה בשגרת החיים. בעוד כמה שנים, המיחם יהיה היסטוריה, ובר מים מותאם להלכה יהיה ברירת המחדל. העובדה שחברה גדולה בחרה להשקיע ולפתח פתרון מהודר - תגרום לעוד תעשיות להתאים עצמן לצרכים של הציבור הדתי־חרדי."