פסח 2026 נחגג השנה תחת טילים מאיראן, שמים סגורים והגבלות על התקהלויות. התיירות כמעט שותקה, מקומות בילוי פעלו תחת הנחיות מחמירות של עד 50 איש, והאפשרויות לצאת למסעדות, הופעות ואטרקציות היו מוגבלות.
כפוף למציאות המורכבת, הישראלים עשו את מה שהיה הכי זמין, נשארו בבית, אכלו ובישלו. נתוני ההוצאות בכרטיסי אשראי של חברת שב"א, שבוע לפני הפסח ובמהלכו, מראים כי בעוד ההוצאות על מזון ברשתות השיווק, במכולות ובקצביות זינקו לעומת פסח 2025, ענפי הבילוי, הפנאי והמלונאות לא נהנו מהעובדה שרוב הישראלים נשארו בארץ במהלך החג.
המרוויחות הגדולות של החג היו המעדניות, הקצביות והמאפיות, שרשמו זינוק פנומנלי של כ-31% בהוצאות. עם ישראל, שבתקופות אחרות חיפש נחמה בטרמינל 3, מצא אותה השנה על מדפי האוכל המוכן ובנתחי בשר מובחרים. רשתות המזון הגדולות לא נשארו מאחור עם עלייה של כ-21%, כשהן גורפות סכום של כ-7.5 מיליארד שקל בחודש אחד.
לפי הנתונים, הישראלים ריכזו את הקניות המשמעותיות שלהם מוקדם ככל האפשר, עם ממוצע הוצאות יומי של כ-255.8 מיליון שקל ברשתות המזון לבדן. בשבוע זה, הציבור לא רק הצטייד באוכל אלא גם בבגדים ומתנות, עם הוצאה יומית של כ-77 מיליון שקל בענף ההלבשה וההנעלה. מדובר בזינוק לעומת הממוצע היומי הרגיל, עדות לבהלת ההצטיידות של משפחות שלמות שנאלצו לארח "בגזרת המטבח" הביתי.
ההשוואה לשבוע המקביל אשתקד מדגישה את השינוי הדרמטי בסדרי העדיפויות של הצרכן הישראלי. בעוד שבשבוע שלפני פסח 2025 ההוצאה היומית הממוצעת על מלונות וחדרי אירוח עמדה על כ-24.5 מיליון שקל, השנה נרשמה צניחה חופשית. ההוצאה נחתכה ליותר מחצי והסתכמה ב-10.7 מיליון שקל בלבד ביום, נתון המשקף את הקיפאון בענף התיירות המקומי.
לעומת זאת, בענף המסעדות ובתי הקפה נשמרה יציבות. ההוצאה היומית הממוצעת בשבוע שלפני החג עמדה על כ-127.6 מיליון שקל, נתון זהה כמעט לחלוטין לזה שנרשם בשבוע המקביל אשתקד, מה שמצביע על כך שהציבור בחר להמשיך ולפקוד את מוקדי הבילוי המקומיים עד לרגע שבו התכנס לחגיגות בבתים.
האופוריה של רשתות השיווק היא הטרגדיה של ענף השירותים והתיירות. ענף המלונאות והאירוח התרסק ב-23.3%, והמסעדות ובתי הקפה ספגו ירידה של כ-6.5% בהוצאות. גם חול המועד, שבשנים כתיקונן הוא תור הזהב של האטרקציות, לא הצליח להוציא את האנשים מהבית. ענף הפנאי והבידור התכווץ בכמעט 10%, כשהציבור מעדיף את הביטחון של הממ"ד על פני תורים בלונה פארק או הופעות תחת מגבלות.
בתוך הקיפאון הזה, דווקא ענף החשמל והאלקטרוניקה בולט לטובה עם זינוק של כ-28% בהוצאות. נראה שהישראלים החליטו שאם נגזר עליהם להישאר בבית, לפחות שהטלוויזיה תהיה גדולה יותר והמקרר חדיש יותר. כסף שיועד לדילים ביוון הופנה לשדרוג חלל המגורים, בזמן שענף סוכנויות הנסיעות נחתך ב-45%, בתקווה לקיץ טוב יותר.