בתחילת מאי חגג ברק אברמוב, הבעלים של רשת ג'פניקה, הישג עסקי חסר תקדים. לאומי פרטנרס רכשה 20% מקבוצת לאנדורה שבבעלותו תמורת 200 מיליון שקל, עסקה ששיקפה לקבוצה שווי של כמיליארד שקל. עבור אברמוב זו הייתה אחת העסקאות הגדולות שנחתמו בענף המסעדנות בשנים האחרונות.
עבור לאומי פרטנרס זו הייתה השקעה בחברת מזון צומחת, עם תוכניות התרחבות שאפתניות. חגיגת האקזיט הזו נמשכה זמן קצר. מאז אתמול נמצאת ג'פניקה תחת מתקפה שכוללת הצתת סניפים, ירי והשלכת רימונים, במתקפה שמטלטלת את אחת מרשתות המסעדות הגדולות בישראל.
במהלך הלילה, נרשמו ירי לעבר סניף הרשת בגבעתיים, הצתת אדניות בכניסה לאותו הסניף יממה קודם לכן; השלכת רימון לעבר הסניף בקריית אונו; פיצוץ מטען צינור סמוך לסניף ברמת גן; רימון לעבר הסניף בנתניה - וכעת גם שני רימונים לעבר סניפי הרשת בעפולה ובנתניה, לצד חשד לירי לעבר הסניף בהרצליה.
לכאורה, ג'פניקה אינה צד לסכסוך. הרשת פועלת במודל של זכיינות, כשכל אחד מיותר מ-40 הסניפים מופעל על ידי זכיין עצמאי. ההערכה בענף היא שחלק מהזכיינים מקושרים לארגוני פשיעה, ושהמאבק בין ארגוני הפשע הגדולים גלש אל הרשת. לפי אותה הערכה, המטרה אינה לפגוע במסעדה מסוימת, אלא להסב נזק למותג כולו, לערער את ערכו ולהבריח לקוחות.
לכן, הנזק רחב הרבה יותר מהעלות של שיקום סניף שנשרף או ניזוק. לקוחות שיחששו להיכנס למסעדה מחשש שייקלעו לאירוע ירי או לפיצוץ יעדיפו לוותר על הארוחה. הורים עלולים לחשוב פעמיים לפני שייכנסו עם ילדיהם למסעדה, זכיינים קיימים עלולים לראות ירידה חדה בפדיון, זכיינים חדשים עשויים להסס להצטרף לרשת, וגם בעלי קניונים, ספקים ושותפים עסקיים עלולים להירתע. מותג שנבנה במשך יותר מ-20 שנה עלול לספוג בתוך ימים פגיעה קשה במוניטין שלו.
המשמעות הכלכלית של אירועים כאלה גדולה בהרבה מהנזק הישיר לסניף שנשרף או לחלונות שנופצו. בעולם העסקים, מוניטין הוא אחד הנכסים החשובים ביותר של כל רשת. מספיק שכותרות על ירי, רימונים והצתות ילוו את שם המותג במשך ימים ארוכים כדי לגרום לחלק מהלקוחות להתרחק, גם אם הסניף הסמוך לביתם כלל לא נפגע. במילים אחרות, הפגיעה ההיקפית עלולה להיות קשה הרבה יותר מהנזק הפיזי.
"בגלל שמדובר ברשת הכי גדולה בישראל", אומר מקור המעורה בפרטים, "הנזק שנגרם לה הוא עצום, ויכול להגיע לגובה של מאות מיליונים. זה לא כמו תמונות של חתול בוויטרינת בשר ברשת שיווק. זה עמוק ומפחיד הרבה יותר. הסכנה לחיי אדם ולאזרחים חפים מפשע הגיעה לעסקים לגיטימיים".
לאירוע הפלילי יש נפגעת נוספת, לאומי פרטנרס. זרוע ההשקעות והבנקאות להשקעות של קבוצת בנק לאומי רכשה רק לפני חודשים ספורים 20% מקבוצת לאנדורה תמורת 200 מיליון שקל. החברה מנהלת השקעות ריאליות בהיקף של מיליארדי שקלים ומתמחה ברכישת אחזקות בחברות מובילות במשק, בליווי עסקאות מיזוגים ורכישות, בגיוסי הון, בהעמדת פתרונות מימון לחברות גדולות ובמחקרים והערכות שווי. בשנים האחרונות הייתה שותפה לעסקאות משמעותיות בתחומי האנרגיה, הקמעונאות והמזון, ונחשבת לאחד מגופי ההשקעות הבולטים בישראל.
מבחינת לאומי פרטנרס, ההשקעה בלאנדורה הייתה אמורה להיות עוד עסקת צמיחה. גוף שמבצע בדיקות נאותות, בוחן דוחות כספיים, תוכניות עסקיות ומנועי צמיחה, אינו מתמחר בדרך כלל סיכון של מלחמת ארגוני פשיעה. במקום לעקוב אחר פתיחת סניפים חדשים, התרחבות הפעילות, הרחבת מערך המשלוחים והמשך הצמיחה, מוצאת את עצמה זרוע ההשקעות של בנק לאומי בעל כורחה בתוך זירה פלילית שאין לה כל קשר אליה. היא אינה צד לסכסוך, אך כמי שמחזיקה בחמישית מהחברה, הפגיעה במוניטין של ג'פניקה עלולה להפוך גם לפגיעה בערך ההשקעה שלה.
ההשקעה של לאומי פרטנרס לא נבעה רק מהצלחת ג'פניקה. קבוצת לאנדורה היא הרבה יותר מרשת מסעדות אחת. לצד ג'פניקה היא מחזיקה גם ברשתות קינג ג'ורג', ציפורה אקספרס, יוגו ופינקי, ומפעילה מערך עצמאי של ייצור מזון, לוגיסטיקה והפצה. השליטה כמעט בכל שרשרת הערך, מהייצור ועד הלקוח הסופי, הייתה אחת הסיבות המרכזיות להשקעה ולשווי הגבוה שניתן לקבוצה.
בשוק העריכו כי "מנסים לסחוט ממנו דמי חסות והוא לא מוכן לשתף פעולה ולשלם. מן הסתם אם היו מגלים או יגלו משהו לא טוב שנקשר אליו פרטנרס לא יישארו שם".
לפי התחזיות שהוצגו במסגרת העסקה, קבוצת לאנדורה צפויה לרשום בשנת 2026 הכנסות של כחצי מיליארד שקל ורווח נקי של כ-100 מיליון שקל. בעת ההודעה על העסקה אמר מנכ"ל לאומי פרטנרס, ויקטור וקרט, שההשקעה משקפת אמון בברק אברמוב ובמודל העסקי שבנה, ושבכוונת הצדדים להמשיך להרחיב את פעילות הקבוצה באמצעות פתיחת סניפים חדשים, הרחבת מערך המשלוחים והדיגיטל ופיתוח פעילות הייצור וההפצה. גם אברמוב אמר אז שהשותפות צפויה למנף את החוזקות של הקבוצה, את המותגים החזקים ואת השליטה בשרשרת הערך, ולהוביל ליצירת ערך משמעותי בשנים הקרובות.
ג'פניקה נוסדה בשנת 2004 על ידי אבי ליאני, ובהמשך הצטרף אליו שחר אנושי. הסניף הראשון נפתח ברחוב דיזנגוף בתל אביב. בשנת 2015 נמכרה הרשת לברק אברמוב תמורת כ-50 מיליון שקל, לאחר שהיה זכיין של עשרה מסניפיה. תחת בעלותו המשיכה הרשת לצמוח, התרחבה ליותר מ-40 סניפים, פתחה גם סניף ראשון בבודפשט והפכה לרשת המסעדות האסייתיות הגדולה בישראל. לאורך השנים היא גם נכנסה לתחום המשלוחים, העניקה חסות לליגת העל בכדורגל, הרחיבה את פעילותה בתקופת הקורונה באמצעות JAPANIKA QUICK והפכה לאחד המותגים הבולטים בענף.
אם ההערכה בענף נכונה, המטרה הייתה גדולה הרבה יותר משריפת סניף כזה או אחר. המטרה הייתה לפגוע במותג כולו, בערך שלו ובכל מי שקשור אליו. מהעובדים והזכיינים, דרך הספקים והמשקיעים ועד אלפי הלקוחות, שכל רצונם היה לצאת לארוחה. הנזק עלול להימדד לא רק בעלות שיקום הסניפים שנפגעו, אלא במשך הזמן שיידרש כדי להחזיר את תחושת הביטחון של הציבור ואת האמון באחד המותגים החזקים בענף המסעדנות בישראל.
מג'פניקה ומלאומי פרטנרס לא נמסרה תגובה.