כשמכונת הגלידה הביתית של DAVO PRO (דגם DAV1280 מבית OiG) נחתה אצלנו בבית, המחשבה הראשונה הייתה ספקנית למדי. ההבטחה של היצרן להכין גלידה ביתית טרייה תוך פחות משעה, במיכל של 1.2 ליטר ובלי להקפיא שום קערה מראש, נשמעה קצת טוב מדי. אבל ברגע שנכנסנו למטבח והתחלנו במלאכה, גילינו שמדובר במוצר שמספק מענה מרשים ומהיר מאוד.
איך זה עובד?
תפעול המכשיר פשוט במיוחד. המכונה מצוידת במדחס וביחידת הקפאה עצמאית (עם טמפרטורת קירור שנע בין 18- ל-35- מעלות), מה שאומר שלא צריך לזכור להכניס את המכל למקפיא לילה שלם לפני שבא לכם משהו מתוק. כל מה שצריך לעשות הוא להכין בלילה - מבסיס של שמנת וחלב מלא ועד יוגורט או תחליפים בריאים יותר - ולצקת פנימה.
דרך המכסה השקוף, שכולל גם פתח ייעודי להוספת תוספות תוך כדי עבודה, אפשר לראות את המכונה בוחשת ומערבלת את הכל. התצוגה הדיגיטלית והטיימר מאפשרים מעקב נוח, ולמכשיר יש 3 תוכניות אוטומטיות: ערבול בלבד, קירור בלבד והכנת גלידה מלאה, לצד פונקציית שמירה על קירור בסיום. תוך חצי שעה עד 60 דקות, מתקבלת גלידה מוכנה, בתהליך מהיר ומהנה.
הניסיונות במטבח והטעם
ערכנו מספר ניסיונות בטעמים שונים: שוקולד, וניל ומחית אגוזי לוז. טעם הבלילה שתכינו הוא בדיוק טעם הגלידה שתקבלו. המכשיר הופך את הבלילה לגלידה ומשנה את המרקם, אבל לא משנה את הטעם. כך למשל, אם שוכחים לשים סוכר, זה פשוט לא יוצא מתוק. אם בחרתם שוקולד שהילדים פחות מתחברים אליו, הם גם לא יתחברו אליו כשהוא יהיה גלידה.
השליטה המלאה ברכיבים מאפשרת לקבוע את כמות הסוכר והשומן, להימנע מחומרים משמרים ומייצבים תעשייתיים ולהתאים את המנה לצרכים האישיים.
עבור הילדים בבית מדובר בחוויה של ממש. הם התלהבו, הזמינו חברים לצפות בפלא שמתרחש בתוך הקערה, ובסוף נהנו מהסיפוק המהיר של לאכול את מה שהכינו.
לצד היתרונות והחוויה, יש כמה דברים שחשוב לקחת בחשבון:
מחיר חומרי הגלם: נכון שמדובר בחיסכון כלכלי משמעותי בהשוואה לקניית גלידות פרימיום בחוץ, אך בעידן של יוקר מחיה, שמנת מתוקה, מחיות איכותיות ותוספות מיוחדות עולות לא מעט כסף.
הפן התזונתי: למרות שאפשר להכין גרסאות בריאות יותר מבוססות יוגורט ופירות, כשמכינים גלידת שמנת עשירה קל מאוד למצוא את עצמך שותה אלף קלוריות בכוס קטנה אחת.
גודל: המכשיר בעיצוב אלגנטי, נאה ולא גדול במיוחד, אך הוא עדיין תופס מקום מסוים על השיש.
בשורה התחתונה
מכונת הגלידה DAVO PRO DAV1280 היא מוצר מוצלח, זריז ושימושי שמספק חוויה מגוונת ומהנה מאוד למטבח הביתי. היא מתאימה מאוד לחובבי קינוחים, למשפחות עם ילדים או כמתנה מושלמת.
מחיר: 1,450 שקלים
איפה להשיג: באתר OiG ובחנויות נבחרות