וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

השוק נפתח לתחרות: המהלך שצפוי להוריד את מחירי גבינות הצאן

עודכן לאחרונה: 3.9.2026 / 14:22

משרדי החקלאות והאוצר סיכמו על ביטול מכסים ופתיחת השוק לתחרות, לצד תמיכה ישירה של עשרות מיליוני שקלים במגדלים ופיצוי על מכסות העבר

קויק: מגש גבינות/hastok1, טיקטוק

משרד החקלאות וביטחון המזון ומשרד האוצר גיבשו מתווה חדש לתמיכה ישירה בענף חלב הצאן. המהלך מסמן מעבר ממודל המבוסס על מכסי מגן ומכסות ייצור למודל של שוק פתוח ותחרותי, לצד העברת תמיכות כספיות ישירות למגדלים.

במסגרת המדיניות המשותפת לחיזוק החקלאות הישראלית, ביסוס הייצור המקומי והורדת יוקר המחיה, מטרת המתווה היא לאפשר הוזלה משמעותית של גבינות הצאן לצרכנים, לצד שמירה על יציבות המגדלים, עידוד הייצור המקומי והבטחת ביטחון המזון של ישראל. פתיחת השוק לתחרות וביטול המכסים צפויים להביא לחיסכון כולל של כ-60 מיליון ש"ח בשנה לציבור הצרכנים.

לפי המתווה, בשנים 2027-2030 יעניקו המשרדים כ-100 מיליון ש"ח בתמיכה ישירה למגדלי הצאן, כחלק מרשת ביטחון שנועדה לאפשר לענף להסתגל למעבר לשוק הפתוח והתחרותי. החל משנת 2031 תינתן תמיכה קבועה של למעלה מ-20 מיליון ש"ח מדי שנה, שתספק למגדלים ודאות כלכלית ארוכת טווח ובסיס להמשך פעילות הענף לאחר תקופת המעבר. במקום להסתמך על חסמי סחר והגבלת הייצור, התמיכה תינתן באופן ישיר לחקלאים.

כדי להבטיח את רשת הביטחון למגדלים הקיימים, המכסים יבוטלו רק לאחר העברת התמיכות הכספיות לחשבונות המגדלים. בארבע השנים הראשונות ייהנו המגדלים הקיימים מפיצוי מובטח בגין מכסות העבר, לצד תשלום ישיר עבור התוצרת. בנוסף, המתווה כולל אפשרות להגדלת התמיכה בשיעור של עד 20% עבור משקים הממוקמים באזורי הפריפריה, במטרה לחזק את החקלאות באזורים אלה ולשמור על פיזור הייצור החקלאי ברחבי הארץ. לשם שמירה על יציבות הענף בתקופת ההסתגלות, יופעל מנגנון מעבר בשנים הראשונות שיאפשר להגביל את מספר המגדלים בענף, במטרה לאפשר מעבר הדרגתי ומבוקר למודל החדש.

חלק מהמהלך יתמקד בחיזוק המחקר והפיתוח בענף, בשיפור איכות החלב ובהגדלת הפריון והיעילות של המשקים הישראליים. המתווה מיועד לשלב בין פתיחת השוק והוזלת יוקר המחיה לבין שמירה על יכולת הייצור המקומית, במטרה להבטיח המשך קיומו של ענף צאן ישראלי עצמאי, יציב ובר-קיימא.

גבינות צאן/אנטולי מיכאלו

אורן לביא, מנכ"ל משרד החקלאות וביטחון המזון: "המתווה החדש שאליו הגענו בענף הצאן מאפשר לפתוח את השוק לתחרות, לצד שמירה בלתי מתפשרת על החקלאות הישראלית ועל ביטחון המזון. באמצעות תמיכות ישירות במגדלים, השקעה במחקר וחיזוק ענף גידול העיזים והכבשים בישראל, אנו מבטיחים את המשך קיומו של ענף חקלאי מקומי, עצמאי ובר־קיימא, כחלק מחיזוק יכולתה של ישראל לייצר את מזונה בעצמה".

מהרן פרוזנפר, הממונה על התקציבים במשרד האוצר: "המאבק ביוקר המחיה והדאגה לחקלאי הישראלי אינם סותרים זה את זה. המתווה החדש מאפשר לנו לפתוח את השוק לתחרות, להסיר חסמים ולהוזיל את המחירים לצרכן, ובמקביל להעניק למגדלים תמיכה ישירה וודאות כלכלית. כך הצרכן הישראלי ישלם פחות, והחקלאי הישראלי יוכל להמשיך לייצר ולהתפתח. זהו שילוב נכון בין תחרות, הורדת יוקר המחיה וחיזוק החקלאות המקומית וביטחון המזון. עוד נכונו לנו צעדים רבים וגדולים בחתירה מתמשכת להוזלת יוקר המחייה, לכלל אזרחי ישראל".

  • גבינות
  • צאן

טרם התפרסמו תגובות

top-form-right-icon

בשליחת התגובה אני מסכים לתנאי השימוש

    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully