קלאבמרקט מסבה 11 חנויות נוספות מהרשת לחנויות "חצי קופה"

קלאבמרקט מסבה 11 חנויות נוספות מהרשת לחנויות "חצי קופה" - פורמט הדיסקאונט שלה. החנויות שיעברו הסבה הן חנויות שהתקשו לעמוד בתחרות המקומית ואשר בגלל גודלן לא ניתן להסב אותן לחנויות ג'מבו. עקב הצלחת חנויות חצי קופה הוסבו בפברואר השנה 20 סניפי קלאבמרקט לחצי קופה. רשת חצי קופה תמנה לאחר ההסבה 47 סניפים.



רשת חצי קופה הוקמה במטרה להעביר את פורמט "זול פה" שזכה להצלחה בשוק החרדי, לשוק החילוני. ע"פ גורמים המקורבים לחברה, בעת הקמת הרשת חצי קופה החנויות רשמו פדיונות נמוכים. לקוחות התלוננו כי לא נעים להיכנס לחנויות וכי המגוון מצומצם. הלקוחות לא אהבו את פיצול הקנייה ואת הצורך לבצע קניות משלימות. בכדי לשפר את החנויות קיבלו בקלאבמרקט החלטה להכניס מעדניות גם לסניפי חצי קופה. המעדניות מופעלות ע"י זכיינים בכדי לשמור על הוצאות תפעול נמוכות של הסניפים.



לדברי גורמים המקורבים לקלאבמרקט, המותג חצי קופה נותן לקלאבמרקט את הגמישות להסב חנויות שכונתיות שיורדות בפדיון לחנויות דיסקאונט. לדבריהם, האופציה האחרת היא לסגור את הסניף משום שלא ניתן להוריד מחירים בסניף קיים מבלי ליצור אצל הצרכנים כעס ותחושה שהם שילמו לאורך זמן יותר מדי כסף.



לקלאבמרקט רשת דיסקאונט נוספת - זול פה - שלה סניפים במרכזי הערים. רשת זול פה הוקמה כרשת חרדית עם מגוון מצומצם של מוצרים בעלי הכשרים מהודרים במחירים זולים משמעותית מהמחירים בשוק. הרשת הצליחה מאוד בריכוזי אוכלוסייה חרדית בבני ברק, ירושלים ורמת בית שמש. הרשת הרחיבה את פעילותה גם למרכזי אוכלוסייה מסורתית. כיום מונה הרשת 15 סניפים והיא עתידה לפתוח עוד 4 סניפים לפחות עד סוף שנת 2003.



שוק המזון בישראל מוערך בכ-36 מיליארד שקל בשנה. חלק ניכר מחנויות הדיסקאונט ממוקמות מחוץ למרכזי הערים ולכן הן נגישות רק לבעלי רכבים. רשתות המזון שהבינו שהן מאבדות את האוכלוסייה מעוטת היכולת לטובת השווקים הפתוחים הקימו חנויות דיסקאונט בתוך הערים - רבוע כחול את קינג סנטר, שופרסל את מחסני מזון וקלאבמרקט את זול פה וחצי קופה.



גורמים בענף הקמעונות אומרים שכאשר יסתיים המיתון יצטרכו רשתות השיווק הגדולות לבצע בדיקה כדאיות מחודשת משום שאחרי שהמחירים יורדים לא ניתן להעלות אותם.



ע"פ מחקרים של ה-FMI, מרכז קמעונות המזון האמריקאי, הסניף השכונתי העתידי של רשתות המזון יצטרך להתמקד במזון מוכן ויהיה סוג של מעדנייה מורחבת שבה יימכרו בעיקר מוצרים טריים ומזון מוכן.