חטיבת המאפה של עלית סיימה בימים אלו הקמת קו ייצור חדש בנצרת עלית, בהשקעה של 15 מיליון שקל. הקמת קו הייצור נועדה להגדיל את נתח השוק של עלית בקטגוריית העוגות הבחושות, בה היא פועלת באמצעות המותג "חגיגה", ב-5 סוגים של עוגות.
את השוק, בהיקף של כ-220 מיליון שקל, מובילה אסם עם המותג "עוגות הבית", איתו היא מחזיקה נתח שוק של כ-45%. עלית מחזיקה נתח שוק של 20%, והשאר נמצא בידי גדרון, ריץ' ויצרניות קטנות. "עד כה עמדה יכולת היצור שלנו על כ-1,000 עוגות בשעה. כעת נוכל לייצר כ-2000 עוגות בשעה", אמרה שירלי פינגנמן רוכל, מנהלת חטיבת המאפה. כעת תשווק החברה 6 סוגים של עוגות חדשות, בנוסף על ה-5 הקודמות.
"היעד הוא להגדיל את חלקנו בנתח השוק ל-35% עד סוף 2003, ועד סוף 2004 להגיע לנתח שוק 45%. זאת, באמצעות הגדלת השוק, ולאו דווקא באמצעות לקיחת נתחי שוק מהמתחרים", אומרת פינגמן-רוכל.
השקת סדרת העוגות החדשה תלווה במסע פרסום באמצעות ראובני-פרידן IPG, בהשקעה מדווחת של מיליון דולר, תחת הסיסמה "חגיגה - יוצאים לבלות בבית". זו הפעם הראשונה מזה תקופה ארוכה שעלית משקיעה סכום ניכר בפרסום המותג העוגות הבחושות של "חגיגה".
עלית השקיעה 15 מיליון שקל בהקמת קו ייצור חדש לעוגות
איילה צורף
20.7.2003 / 14:29