"מאז ראש השנה הקודם ועד לראש השנה הנוכחי חל גידול של 17% בצריכת השוקולד", כך אמר היום מנכ"ל עלית גיורא בר-דעה. לדבריו, גודלו של שוק השוקולד כיום נע סביב המיליארד שקל בשנה.
עוד אמר כי בשני סופי השבוע האחרונים הורגש גידול של כ-10% במכירות מוצרי השוקולד, העוגות והדבש, לעומת סופי השבוע הקודמים.
"אנו מקווים שהאירועים הבטחוניים האחרונים לא יביאו לירידה במכירות בסופי השבוע הקרובים, עד לחג עצמו", אמר בר-דעה.
"צפי המכירות לראש השנה מסתכם בגידול של כ-45 מיליון שקל לעומת חג קודם, גידול של כ-20% במכירות השנה בהשוואה למכירות ראש השנה אשתקד", הוא אמר.
בשנה החולפת רכשה עלית את פעילות כוורות יד מרדכי, יצרנית הדבש הגדולה בישראל ואת יצרנית מותג הבריאות אנרג'י. "במחצית הראשונה של 2003 הצגנו צמיחה של 8% במכירות, מחציתן בשל הטמעת מוצרי הדבש של יד מרדכי ומוצרי הבריאות של אנרג'י, והמחצית האחרת בשל גידולים בשאר התחומים שלנו".
לדבריו, בחג הקרוב יושם דגש על מארזים משולבי מותגים, כמו למשל עוגות עלית עם דבש יד מרדכי, אריזות שי של שוקולד ודבש וכדומה. "היוזמות חדשות הללו הן כלי לחיזוק מותג העל והמותגים הנוספים שלנו, כמו גם כלי טקטי להתמודדות במיתון".
גיורא בר-דעה: "בשנה האחרונה חל גידול של 17% בצריכת השוקולד"
איילה צורף
14.9.2003 / 14:56