דודי ויסמן, יו"ר קבוצת דור-אלון, בוחן הכנסת שותף לפיצה האט, בדומה למודל העסקי בו הוא פועל ברשת בתי הקפה סגפרדו וברשת המזון המהיר קנטאקי פרייד צ'יקן. לדברי ויסמן "אנו חושבים שעסקי המזון משלימים את כל הפעילות שלנו, אך אין לנו את היכולת לטפל בהם. לכן בכל אחת מהרשתות יש לנו שותף שזה המקצוע שלו".
ויסמן מוסיף כי "עשינו סדר ברשת, היום כל הסניפים מאוזנים והעסק נקי מחובות. אנחנו לא מחפשים מנכ"ל, יש לנו מנכ"ל טוב. אנחנו מחפשים שותף".
לפיצה האט כיום 25 סניפים, ולדברי ויסמן מחזור הרשת עומד על 58 מיליון שקל לפני מע"מ. ויסמן מוסיף כי בכוונת הרשת לפתוח סניפים בסניפי מגה של הריבוע הכחול, שנמצאת גם היא בבעלות הקבוצה. הסניף הראשון יפתח במגה באר שבע. לדבריו, 50% מפעילות פיצה האט מגיעה ממשלוחים, ולכן היא יכולה לפתוח סניפים רק במקומות שלידם יש די אוכלוסיה.
לדברי ויסמן, כבר התקבלו פניות ממספר מעוניינים בתפקיד.
דודי ויסמן בוחן הכנסת שותף לפיצה האט
סיון קלינגבייל
16.2.2004 / 16:26