גלידות שטראוס הכריזה אתמול על פתיחת עונת 2004, באחד מהימים הקרים ביותר של השנה. לדברי שמוליק גולדברגר, מנכ"ל גלידות שטראוס, החברה תשקיע 24 מיליון שקל בפיתוח, פרסום ושיווק של הגלידות ב-2004. תקציב הפרסום יהיה כ-9 מיליון שקל מהתקציב הכולל.
בהתייחסו למצבו העגום של שוק הגלידות בישראל, אמר גולדברגר כי "הבעיות הביטחוניות לא עוזרות לענף. הצריכה מחוץ לבית נפגעת; כשיש פיגוע צריך שבוע-שבועיים כדי להיכנס מחדש למסלול. גם המצב הכלכלי מקשה על הענף, המושפע לרעה ממחיר חומרי הגלם ביורו. ליצרנים קשה להעלות מחירים ולכן הם נאלצים לבצע התייעלות תפעולית".
לדברי גולדברגר, שוק הגלידות גדל ב-2003 ב-3% מבחינה כספית, אך בליטרים ירדו המכירות בכ-4%. לדבריו, "יש ירידה בצריכת הגלידות בישראל כבר כמה שנים". הוא הוסיף כי "ב-2003 היתה הורדת מחירים במקררים ברשתות השיווק בכ30%". אחד התחומים שגדל בשוק הגלידות הוא המאגדות - ארטיקים וחטיפים ארוזים הנמכרים במקררי רשתות השיווק לצריכה בבית. לדבריו, התחום צמח בחמש השנים האחרונות מ-3% ל-15% מהשוק.
היעד של שטראוס ל-2004 הוא הגדלת מכירות הגלידות ב-5%. גולדברגר מעריך את המכירות בשוק הגלידות ב-900-800 מיליון שקל בשנה. לדבריו, שטראוס שולטת בכ-49% מהשוק.
שטראוס תשקיע 24 מיליון שקל בגלידות
סיון קלינגבייל
23.2.2004 / 9:33