"טירת צבי" החלה לייצא לשוק האמריקאי

מפעל הבשר "טירת צבי", החל לייצא לארה"ב. בשלב ראשון, יצא משלוח של 11 טון לשווקים בארה"ב. המשלוח כולל מגוון גדול של מוצרי הודו המיועדים למעדנייה ולמדף המוצרים הארוזים.

כיום, מייצאת טירת צבי מעדני בשר השנה למדינות אירופה, בהן קיימת קהילה יהודית ענפה, כמו: צרפת, בלגיה, אנגליה, איטליה ולכלל השוק באירופה.

בסך הכל תייצא השנה טירת צבי לארה"ב ואירופה מעדני בשר בלמעלה מ- 20 מיליון שקלים, המהווים גידול של יותר מ- 30%, לעומת שנת 2003. לקראת הפסח, צופה טירת צבי לייצא מעדני בשר לקהילות יהודיות בחו"ל, בהיקף מוערך של 4 מיליון שקל.

לורי בירגר, מנהלת היצוא של "טירת צבי", מציינת "כי בשנים האחרונות ניתן להבחין בגידול משמעותי של דרישה למעדני בשר כשרים לקהיליות יהודיות ברחבי העולם.