נתק בין שופרסל לשטראוס עלית

הנהלת שופרסל נחושה בדעתה לשנות את שיטת העמלות. בעקבות כשלון המו"מ עם שטראוס, קיבלה הרשת החלטה להוריד מהמדפים את כל הגבינות הלבנות של שטראוס, בהן קוטג' של שטראוס, סימפוניה, סקי, ואת סלטי אחלה של שטראוס. כמו כן הסירה את המוצרים הלבנים של יטבתה. כרגע יש נתק בין שופרסל לשטראוס עלית. שטראוס ביקשה פגישה ושופרסל לא משיבה.

לדברי אפי רוזנהויז, מנכ"ל שופרסל: "הורדנו מוצרים של שטראוס וזאת על מנת להגיע איתם להבנה על מערכת היחסים בינינו". שופרסל היא הלקוח הגדול ביותר והיא מהווה כ-18% ממחזור המכירות של מחלבות שטראוס וכ-20% ממחזור המכירות של שטראוס סלטים המשווקת את סלטי אחלה.

המוצרים יופיעו על מדפי הרשת עד גמר המלאי, אך הרשת לא תזמין מוצרים נוספים משטראוס. סביר להניח כי במידה שיחודש המו"מ בין שופרסל לשטראוס, לא ירדו בסופו של דבר המוצרים מהמדפים בפועל, כפי שהיה לפני כשבוע עם מוצרי יטבתה. עד כה, המוצר היחיד שירד בפועל ממדפי הרשת הוא הקוטג' של שטראוס, שנעדר במשך כשבוע מהמדפים, אך חזר אליהם מאז.

לדברי רוזנהויז: "אנחנו עושים פה פעולה שלהערכתי תיטיב עם לקוחות שופרסל ודו"חות הרשת. הפחתת עלויות הקנייה תעזור לנו להטיב עם הצרכן וגם לתרום לשורה התחתונה". רוזנהויז הוסיף: "אנחנו מנסים לשנות את חוקי המשחק בכך שאנו מבקשים לבטל את ההנחות הקשורות לגידולים ולעבור להנחות הקשורות לגודל". "כמו שאנחנו עובדים בשיתוף פעולה עם ספקינו בכל הנושאים, נמשיך לעשות זאת בעתיד תוך רווחיות משותפת שלנו ושלהם".

"צריך לשאול אותם איך הגענו למצב הזה", אומר רוזנהויז, "לא באתי במטרה להסלים אלא במטרה להגיע להבנה. נקודת המוצא שלי היא הצרכן ורווחיות הרשת וזה לאורך זמן". רוזנהויז איננו חושש מכך שלקוחות שופרסל יפנו לקנות במקומות בהם יש את מוצרי שטראוס. לדבריו: "אני בטוח שלקוחות ימשיכו לתת לנו אמון. לקוח שרואה מאבק מסוג זה יודע שזה נעשה לטווח הארוך".

לדברי רוזנהויז, שופרסל בחרה לפגוע בשטראוס בתחומים בהם היא מהווה את השחקן השני בגודלו בשוק: נתח השוק של הגבינות הלבנות של שטראוס הוא 22% מכלל השוק. תנובה מחזיקה ב-58% מהשוק. נתח השוק של יטבתה בתחום החלב המועשר הוא 39% בעוד נתח השוק של תנובה הוא 61%. שופרסל לא הורידה מהמדפים את המעדני החלב של שטראוס, תחום בו מחזיקה שטראוס ב-73% מהשוק לעומת 17% של תנובה, יוגורט בו מחזיקה שטראוס ה-55.5% מהשוק (לעומת 39% של תנובה) ומשקאות החלב בהם מחזיקה יטבתה 52.5% מהשוק לעומת 41% של תנובה. הנתונים מבוססים על נתוני שטראוס ומתייחסים לשנת 2003.