איש השיווק של מרץ: מנכ"ל עלית ממתקים

איגוד המפרסמים בישראל בחר בשאול שלח, מנכ"ל עלית ממתקים, כאיש השיווק של חודש מרץ.

שאול שלח אחראי לפעילות שיווקית מעמיקה בשנתיים האחרונות, כולל תהליך מיתוג מחדש, שהביאה להיקף מכירות של כ-200 מיליון שקל ב-2003 לעומת 150 מיליון ב- 2002 – גידול של כ-30%.

לדברי שלח "במהלך 2003 הוצאנו כ-100 מוצרים חדשים רק בתחום הפרה, בנוסף ל-50 מוצרים אחרים בתחום המתוקים. זהו גידול של כמעט פי 3 לעומת מספר המוצרים החדשים שאנו מוציאים מדי שנה", אומר שלח. "הבאנו הרבה חדשנות במוצרים – חטיפים, קופסאות, ממרחים, מוצרים המשלבים מאפים עם שוקולד, שוקולד-עוגה (שהגיע למכירות של כ-10 מיליון שקל בחודשים הראשונים להשקה), שוקולד טוסטי ועוד. אם בעבר נתח השוק של הפרה היה 65%, הרי שבדצמבר 2003 הגיע ל-84%, כשהוא משאיר מעט מאוד מקום למתחרים."

תהליך המיתוג מחדש, שהחל לפני שנתיים, היה חלק מהחלטה אסטרטגית שקיבלה עלית, להתמקד במספר קטן יותר של מותגים, על מנת שניתן יהיה לרכז יותר משאבים בכל אחד מהם. מותג הפרה נבחר להוביל את הפעילות הזו, והוא המותג שזכה בעיקר המאמצים, הן מבחינת מתיחת המותג לתחומים אחרים, שלא היו שייכים לו בעבר - והן מבחינת ההשקעה בו.

שאול שלח, מהנדס תעשיה וניהול בהכשרתו ובעל MBA במינהל עסקים, נמצא בעלית מזה עשר שנים, במהלכן מילא מיגוון של תפקידים הן בתחום הייצור והן בתחום השיווק. לפני כן שימש במשך שש שנים מנכ"ל גלידות שטראוס.