כשמונה חודשים לאחר שרכשו את רשת ברגר קינג מכינוס נכסים תמורת 20.5 מיליון שקל בתוספת תמלוגים שנפרסים על פני 4 שנים, האחים אלי ויובל אורגד נראים שבעי רצון. 42 סניפי הרשת משופצים בימים אלו בכדי להתאימם לעיצוב של סניפי ברגר קינג בעולם בהשקעה של כ-150 אלף דולר לסניף. הקמפיין שמובילה מירי בוהדנה זוכה להדים חיוביים והחברה משקיעה כ 7 מיליון שקל בשנה בפרסום ובחודשים הקרובים ישודרו שני סרטונים נוספים באמצעות משרד הפרסום ראובני פרידן.
לדברי יובל אורגד, מנכ"ל ברגר קינג, ההחלטה האסטרטגית של הרשת היתה להתמקד בנושא הטעם. לדבריו, הקמפיין הקודם של הרשת (בתקופת הבעלות הקודמת) התמקד בשמה של הרשת, וכעת ההחלטה היא להבליט את העובדה כי בברגר קינג קונים וופר.
ברגר קינג גם מרחיבה את סל המוצרים שלה. בעוד רשתות ההמבורגר המתחרות - מקדונלד'ס ובורגראנץ' - התמקדו בנושא בריאות והשיקו סלטים ומאכלי עוף, בברגר קינג מהמרים על הטורטיות כמושכות קהל. הרשת השיקה סדרה של טורטיות בשם "קינג ראפ", והיא תמכור אותן במחיר של 14.9 שקל. המוצר החדש יקודם באמצעות מבצע משותף עם ויזה כאל ופרסום מינורי בתקציב של 150 אלף דולר בעיתונות.
אורגד מציין שהמוצר הבינלאומי, שעבר התאמות לחיך הישראלי, זכה להצלחה במבחני טעימה. אורגד מוסיף כי בברגר קינג מתכוונים להתמקד בטעם ולא בערך הקלורי הנמוך יחסית של הקינג ראפ (250 קלוריות לקינג ראפ פליימר אבוקדו) - טורטייה עם עוף ואבוקדו שפותחה במיוחד לקהל הישראלי.
אורגד מציין כי לרשת אין כוונה להישאר רק עם 42 סניפים, ועד סוף השנה ייפתחו 2-3 סניפים. לדבריו, "חשוב לנו שכל מסעדה תהיה רווחית בפני עצמה. כל מסעדה היא מרכז רווח. אני לא רוצה רשת של 100 מסעדות ש-30 מהן מפסידות". לדבריו, הרשת כיום רווחית והיקף המכירות שלה עולה על התוכנית העסקית שגיבשו ערב הרכישה.
ברגר קינג מרחיבה את סל המוצרים ומהמרת על הטורטיות כמושך הקהל הבא
סיון קלינגבייל
12.5.2004 / 18:53