מפעל החלבון סויפרוטק של שמן תעשיות הגדיל מכירותיו ב-21 מיליון שקל

לפני כשנה חנכה שמן תעשיות את מפעל סויפרוטק, בהשקעה של כ-100 מיליון שקל. המפעל, העוסק בייצור מוצרי חלבון מתקדמים, הוקם בעידודו של מרכז ההשקעות ובמסלול הטבות של פטור ממס. בשמן דיברו על סויפרוטק במונחים של חוד חנית של תעשיית החלבון העולמית. שמן הקימה מרכזי שיווק באירופה ובארה"ב למוצרי המפעל החדש. ההערכות של המנכ"ל בועז צפריר לפני כחודש דיברו על מכירות בהיקף 10 מיליון שקל ברבעונים הקרובים וכ-80 מיליון שקל בשנה הבאה.



בשמן המעיטו מערכו של סויפרוטק. המפעל דיווח היום על צבר הזמנות משמעותי המגדיל את תחזיות המכירות שלו כמעט בשליש. 21 מיליון שקל נוספו להזמנות המפעל, 15 מיליון מתוכם צפויים להימכר כבר במהלך השנה הנוכחית. בסך הכל צופים בחברה כי בעקבות ההזמנות החדשות, יסתכמו מכירות החברה בשנה הבאה בסכום של כ-100 מיליון שקל.



בסך הכל מוכר המפעל, מאז התחיל את הייצור בפועל לפני כ-3 חודשים, סכום של 2-3 מיליון שקל בחודש, עם גידול של כ-20% במכירות מדי חודש. המטרה המוצהרת של שמן היא להפוך את סויפרוטק למפעל המוכר כ-8 מיליון שקל לחודש ב-2005, מטרה המבוססת על כושר הייצור של המפעל ושל ההתעניינות הגוברת בשוק העולמי. החברה מינתה לאחרונה מפיץ בתאילנד ומשלימה בימים אלה את ההתקשרות עם מפיצים בפיליפינים, ויאטנם וסין.



בועז צפריר, מנכ"ל שמן תעשיות, אומר כי דרום מזרח אסיה הוא שוק מעניין מאוד עבור המוצרים של סויפרוטק וכי המפעל מייצר סל מוצרים שונה לאסיה ולמזרח אירופה "אנחנו מייצרים לאסיה מוצרים עתירי חלבון שהרכבם דומה מאוד לבשר, המהווים תחליף בשר ויכולים לבלוט בשווקי אסיה". רוב מכריע של תוצרי סויפרוטק הינם מוצרי מזון לבני אדם. חלק קטן מהתוצרת היא של חלבון מועשר במשק החי המשמש בעיקר חיות "מפונקות" כמו תחליף חלב לעגלים ומזון לדגי יוקרה.



צפריר הוסיף כי שוק חלבון הסויה העולמי מוערך ב-700 מיליון דולר בשנה במחירי משתמשים בתעשייה, מוגדר כשוק בצמיחה של כ-10%-15% מדי שנה, והוא מתאפיין כיום במעבר ממוצרים זולים למוצרים יקרים, מתקדמים ואיכותיים. השוק נשלט כיום בידי שני גופים מרכזיים: SOLAE המחזיקה בכ-70% מהיקף המכירות ו-ADM המחזיקה בכ-20% מהמכירות. חברת סולבר הישראלית מחזיקה בנתח של כ-5% מהשוק העולמי וסויפרוטק מקווה להשתלב ב-5% הנותרים בתוך שלוש שנים.



שוק פולי הסויה סבל מתנודיות קיצונית בשנה האחרונה. מאפריל 2003 עד אפריל השנה הכפילו מחירי הסויה את עצמם, אולם בחודשים יולי-אוגוסט השנה ירדו חזרה למחירם בשנת 2003. שוק פולי הסויה בעולם נאמד בכ-200 מיליארד דולר בשנה, ונסחר בבורסה מיוחדת בשיקגו שבה השחקנים המרכזיים הם קרנות הון גדולות ומשקיעים תעשייתיים.



מי שסבל בשנה האחרונה מתנודת המחירים היתה חברת סולבר הישראלית שרשמה הפסד תפעולי של כ-13 מיליון שקל ברבעון השני. הסיבה נעוצה בכך שתוצרי השמן הגולמי והכוספא (מזון לעופות) מיוצרים מ-85% של חומרי גלם, זאת לעומת כ-40% חומר גלם במוצרי החלבון המתקדמים. זאת הסיבה, להערכת סויפרוטק, כי התנודיות בשוק פולי הסויה לא תשפיע בצורה קיצונית על עלויות מוצרי החלבון שלהם.



לאחרונה הודיע בועז צפריר, מי ששימש ב-12 השנים האחרונות כמנכ"ל החברה, על פרישה "זה זמן מבחינתי לחשוב על האתגרים הבאים בחיי", הוא אומר. "גמרנו את רוב ההשקעות, פתרנו את רוב בעיות ההשקה של סויפרוטק ואני משאיר את החברה בקצב מכירות יפה ובמצב כספי מצוין. אני במצב של חושבים על המשך דרכי".