מקדונלדס פותחת שני בתי קפה בנתב"ג 2000

מקדונלדס הודיעה אתמול על פתיחת שני בתי קפה בסניפים החדשים שלה בנתב"ג 2000. סניפי הקפה, מק-קפה, ימוקמו אמנם בצמוד לסניפי מקדונלדס שבטרמינל, אך הם יתאפיינו בשפה עיצובית שונה - כולל לוגו שונה, מדי עובדים וצבעים. הסניפים יתמחו במכירת כל סוגי הקפה החם והקר וכן מאפים וכריכים.



בסניפים החדשים יוגש קפה מאורו - מותג איטלקי ידוע, שהשימוש בו עשוי לרמז על הכוונות של מקדונלדס בתחום הקפה. ההכנסות בשוק בתי הקפה בישראל הן כ-3 מיליארד שקל בשנה, ובשנים האחרונות מתאפיין השוק בצמיחה מהירה של רשתות מקצועיות רבות, לצד דעיכה של בתי הקפה השכונתיים.



עמרי פדן, מנכ"ל מקדונלדס ישראל, אמר אתמול כי ההחלטה לפתוח מק-קפה בנתב"ג נבעה מהעובדה ש-80% מהפעילות בשדה התעופה מתרחשת בין השעות 05:00 ל-11:00 בבוקר - עובדה המצדיקה לדבריו היערכות מיוחדת לתפריט של בוקר. הוא ציין כי הקונספט של מק-קפה פועל כיום בקומות שונים בעולם כולל באירופה ובניו זילנד, אם כי בהיקף מצומצם יחסית בהשוואה למספר מסעדות מקדונלדס שבהן. מנגד, פדן הדגיש את המקרה של אוסטרליה שם פותח הקונספט, שהפך לפופלארי במיוחד - למקדונלדס 700 סניפי הסעדה באוסטרליה ו-300 סניפי מק-קפה.



לדברי פדן, בישראל עדיין לא ברור כמה סניפי קפה יפתחו ומקדונלדס מעדיפה לבחון קודם את הצלחת הסניפים בנתב"ג. הוא אמר כי פתיחת סניפי הקפה אינה קשורה במהפכה הבריאותית שעוברת כיום על מקדונלדס בישראל ובעולם.