"בתום הכנות של שנה, אנו יוצאים כעת לדרך חדשה בתחום העוגיות הביתיות, מתוך כוונה להוביל את הקטגוריה", כך אמר היום שאול שלח, מנכ"ל עלית ממתקים. "מדובר באחת הקטגוריות הכי מרובות שחקנים שיש, וקשה להצביע על יצרן מוביל", אמר שלח.
עם זאת, מנתוני איי.סי נילסן לחודש אוקטובר, עולה כי יש מוביל לקטגוריה, שאכן מתאפיינת בריבוי שחקנים. נסטלה-אסם מחזיקה ב-24% מהקטגוריה, עם מותג "הבית". שטראוס-עלית היא השחקנית השנייה בגודלה (14%) עם המותג "עלית", שהיה בעבר "חגיגה", מותג שנמחק. "לא נוריד מהמדפים את העוגיות הקיימות שלנו. הן פונות לקהל אחר, מאחר שמחירן גבוה יותר", אומרת לימור קוז'וקרו, מנהלת יחידת שיווק ופיתוח מאפה עלית.
לטובת קו העוגיות החדש, אף הוא תחת מותג הבית "עלית", נרכש קו ייצור חדש, בהשקעה של 5 מיליון שקל. כמו כן תשקיע החברה 1.5 מיליון שקל בפרסום באמצעות משרד הפרסום ראובני פרידן IPG.
לדברי קוז'וקרו, "רמת המחירים של סדרת העוגיות החדשה היא הנמוכה ביותר בקטגוריה". שאר החשקניות בה הן עוגיות עבאדי, מרמולייט, ברמן, כרמית, בייגל & בייגל (יוניליוור), עיני, הלחמי ועוד, כל אחת מהן מחזיקה כ-2%-3% מהקטגוריה.
עלית תנסה לקחת מאסם את המובילות בתחום העוגיות הביתיות בהשקעה של 6.5 מיליון שקל
איילה צורף
12.12.2004 / 11:39