בעלי המסעדות: עמיר פרץ מצא קורבן למסע יחסי הציבור שלו

איגוד בעלי המסעדות קרא אתמול ליו"ר ההסתדרות, עמיר פרץ, "להיזהר מפגיעה גסה בפרנסתם של המלצריות והמלצרים". הדברים נשמעו בעקבות הקמפיין שההסתדרות עורכת נגד העסקתם של עשרות אלפי מלצריות ומלצרים בתנאים פוגעניים, לטענתה.



הקמפיין של ההסתדרות, שעלותו כחצי מיליון שקל, כולל בין השאר מודעות בעיתונים ופרסומים באתרי אינטרנט. בנוסף, פעילי ההסתדרות מתייצבים ליד מסעדות ובתי קפה ומחלקים עלונים ה"מסבירים" ללקוחות את תנאי העסקתם הקשים של המלצריות והמלצרים.



אתמול התפתחה קטטה בין הבעלים של קפה בזל בתל אביב לבין פעילים אלה, על רקע משמרת המחאה שהם קיימו במקום.



מנכ"ל איגוד בעלי המסעדות, מיכה סול, שהוא הבעלים של מסעדת בויה בתל אביב, גינה אתמול את "ההתקפה התקשורתית הפופוליסטית חסרת התקדים של פרץ על ענף המסעדנות". לטענתו, הקמפיין של ההסתדרות "משתמש בסיסמאות כמו 'טרור תעסוקתי', בלא להכיר את את סדרי העבודה במסעדות".



לטענת סול, לקמפיין של ההסתדרות שתי מטרות: האחת - לקדם את יחסי הציבור של פרץ לקראת המירוץ שלו על הנהגת מפלגת העבודה, והשנייה - החלת הסכם קיבוצי על 20 אלף מלצריות ומלצרים, "שיכפיף אותם לתנאי ההעסקה הקיימים בסדנאות היזע של דרום-מזרח אסיה, ובמקביל יכניס להסתדרות מיליוני שקלים בחודש".