אחת החזיתות החמות בקרב בין תנובה לשטראוס תחל בקרוב בגזרת הגבינות המלוחות - גבינה בולגרית, צפתית וכדומה. התחום, שלא היה במיקוד הפעילות של שתי החברות בשנים האחרונות, יקבל בשבועות הקרובים "זריקת עידוד" מצד שתי החברות, שמתכננות לרענן את הפעילות שלהן.
תנובה מרעננת ומרחיבה את המותג הוותיק שלה, "פיראוס". לדברי חגית אדלר, מנהלת חטיבת עסקים ושיווק בתשלובת החלב, החברה תשקיע כ-2 מיליון שקל במהלך שיווקי, שמטרתו הגדלת נתחי השוק של החברה בתחום הגבינות ל-45% בתוך שנה. כיום מחזיקה החברה כ-41% מהשוק, שנאמד ב-350 מיליון שקל בשנה.
השחקן השני בגודלו בשוק הוא מחלבות גד, שאף מייצרת מוצרים למותג פרטי עבור קלאבמארקט.
לדברי אדלר, "עד 2002 שוק הגבינות המלוחות צמח משנה לשנה. ב-2002 החלה יציבות, ולא היו גידולים כלשהם בתחום בשנים האחרונות".
לדברי ליעד כהן, מנכ"ל תשלובת החלב, "הכפלנו את תקציבי הטכנולוגיה והפיתוח שאנחנו משיקיעים בתחום זה, משום שאנחנו רואים בו פוטנציאל צמיחה משמעותי".
בניגוד לתנובה שהחזיקה מותג פעיל בתחום, בשטראוס תחום הגבינות המלוחות לא היה פעיל במיוחד בשנים האחרונות. בעבר שיווקה החברה קו מוצרים במותג "תמוז". לאחר מכן המותג נמחק והוסב לשם "גבינות שטראוס". בשבועות הקרובים מתכננת החברה להשיק מחדש את קו מוצרי הגבינות המלוחות שלה. הפעם תייצר עבורה "מחלבות גד" את סדרת המוצרים.
הקרב הבא בין תנובה ושטראוס: גבינות מלוחות; תנובה מרעננת את "פיראוס"; שטראוס תשיק מחדש את "גבינות שטראוס"
איילה צורף
3.5.2005 / 11:36