מחירי הקפה צפויים לעלות על רקע ירידה במלאי הקפה בעולם. לפי התחזיות האחרונות של משרד החקלאות האמריקאי צפויה תפוקת הקפה לרדת בשנת 2005/6 ב-6% ל-6.78 מיליארד קילוגרמים. הירידה מיוחסת בעיקר לירידה הצפויה ברמת תפוקת הקפה של ברזיל, האחראית לכשליש מהתפוקה העולמית, ב-14%.
מחירי הקפה מתאוששים מירידות חדות ב-5 השנים האחרונות, שנוצרו על רקע מלאי יתר בעולם. אך בחודש האחרון החלו מחירי הקפה לעלות, בעיקר בשל הציפייה לירידה במלאים העולמיים. ארגון הקפה הבינלאומי צופה צריכה של כ-6.9 מיליארד קילוגרם קפה - יותר מהתפוקה הצפויה.
בתגובה לעלייה במחירי פולי הקפה, צפויות גם עליות במחירי הקפה המעובד ברחבי העולם. מדובר בהמשך העליות של החודשים האחרונים - רשת סטארבקס למשל כבר העלתה בדצמבר את מחירי הקפה ב-5%. יצרנית המזון קראפט העלתה את מחיר הקפה שלה ב-14%, וכך גם פרוקטר אנד גמבל.
מחירי הקפה בעולם צפויים לעלות על רקע ירידה בתפוקת הקפה העולמית
סוכנויות הידיעות
21.6.2005 / 20:14