המדען הראשי במשרד התמ"ת, אלי אופר, יקצה 100 מיליון שקל מתקציבו לעידוד מחקר ופיתוח (מו"פ) בתעשייה המסורתית ולשדרוגה הטכנולוגי - כך אמר היום בכנס המזון השנתי נשיא התאחדות התעשיינים, שרגא ברוש. לדבריו, לאחר שהתעשייה המסורתית תמצה את ההקצאה היא תפעל לקבלת תוספת תקציבית.
רוני קוברובסקי, יו"ר איגוד תעשיית המזון בהתאחדות ונשיא קוקה קולה ישראל, קרא לגורמי אקדמיה לשתף פעולה עם תעשיית המזון בפיתוח מוצרים חדשים, במיוחד מוצרי בריאות שיכללו ויטמינים. קוברובסקי גם חזר על קריאת התאגדות התעשיינים להקים רשות מזון אחת שתפקח על ייצור ויבוא. כיום מחולקות סמכויות בנושא רישוי ופיקוח בין כמה גופים ממשלתיים.
בנוסף אמר קוברובסקי כי ביולי 2005 ייערך מפגש ראשון לקידום התזונה הנכונה. בדיונים בראשות משרד הבריאות ישתתפו משרדי החינוך והספורט, איגוד תעשיות המזון, איגודי צרכנים ואנשי אקדמיה.
קוברובסקי תקף את החוק החדש לעידוד השקעות הון, המקנה מענק ממשלתי לחברות המייצאות לפחות 25% מתוצרתן. לדבריו תעשיות המזון אינן יכולות ליהנות ממנו בגלל רף היצוא וכתוצאה מכך תהיה מגמה של יציאת חברות לחו"ל, דבר אשר יפגע בתעסוקה במשק.
קוברובסקי גם מתח במשתמע ביקורת על הממונה על ההגבלים העסקיים, דרור שטרום, הפועל להסדרת התחרות בענף הקמעונות. לדבריו, הענף מאוד תחרותי ותחרות זו אמורה היתה לכוון את תשומת ליבו של הרגולטור למחוזות אחרים.
נשיא התאחדות התעשיינים: המדען הראשי יקצה 100 מיליון שקל למחקר ופיתוח בתעשייה מסורתית
אורה קורן
22.6.2005 / 16:20