חברת התעופה הלאומית של הונגריה - מאלב (Malev), וחברת התעופה הלאומית של צ'כיה - צ'ך איירליינס (Ceske Airline-C.S.A) בחרו בחברת אל-שף, מקבוצת שפע, לספק ארוחות לנוסעיהן בטיסות מישראל. היום נמסר, כי מדובר בעסקות בהיקף כספי כולל המוערך בשבעה מיליון שקל בשנה.
חברת אל-שף מתמחה בשירותי מזון לחברות תעופה. כחלק ממהסכמים תספק החברה הישראלית ארוחות שיורכבו משישה תפריטים. בכל שבוע יוגש תפריט אחר מבין השישה. בסך הכל תספק אל-שף לכל אחת מחברות התעופה כ-65 אלף ארוחות בשנה הקרובה.
שתי חברות התעופה החדשות יצטרפו ל-16 חברות תעופה אחרות שנהנות משירותי המזון של חברת אל-שף, ביניהן: אל על, ישראייר, אליטליה, אייר פראנס וק.ל.מ. בסך הכל החברה מספקת כבר כיום כ-2.5 מיליון ארוחות בשנה ללקוחותיה השונים בענף התעופה.
לדברי יו"ר שפע, בועז ויזר, "הקבוצה זכתה במכרז לאחר עמידתה בקריטריונים המחמירים שהציבו שתי חברות התעופה ממזרח אירופה. אל-שף עושה מאמץ מתמיד לשמירה על סטנדרטים גבוהים ביותר, תוך השקעה מרובה בפיתוח רעיונות לגיוון בארוחות ובהרחבת התפריטים. אנו צופים, כי מגמת הגדילה וההתרחבות שלנו תימשך בשנה הקרובה".
קבוצת שפע מספקת מדי יום שירותי הסעדה ליותר מ-130 אלף איש מקשת רחבה של מגזרים במשק כמו: תעשייה, היי-טק, מערכת הביטחון, מערכת החינוך, מערכת הבריאות וחברות תעופה.
היקף המכירות של הקבוצה הגיע לכ-200 מיליון שקל ב-2004. הקבוצה היא בבעלות משפחת ויזר (60%) והקונצרן הבינלאומי לשרותי מזון Sodexh (מחזיקה ב-40%). קבוצת שפע מעסיקה כ-1,600 עובדים.
חברת אל-שף תספק לשתי חברות תעופה מזון ב-7 מיליון שקל בשנה
זוהר בלומנקרנץ
28.6.2005 / 13:36