"שופרסל מתכוונת להמשיך להתחרות על הכיס, הלב והארנק של הלקוחות", גם אם זה מפריע למישהו", כך אמר היום אברהם ביגר יו"ר שופרסל. "אנו נוקטים באסטרטגיה של מובילות", הוסיף ביגר, "הראייה שלנו היא לעטוף את הלקוח עם קשת של דברים: מפורמט שבו סל הקניות הכי זול ועד שירותים פיננסים על בסיס מועדון הלקוחות וכרטיס האשראי שאנחנו עומדים להשיק".
מאז רכישת קלאבמרקט על ידי שופרסל ישנו חשש גדול בקרב הספקים מכך ששופרסל תנצל את כוחה ותגדיל משמעותית את דרישותיה הכספיות. "אין ענף שבו הגדול ביותר לא מקבל תנאים מועדפים", אמר ביגר.
לדברי אפי רוזנהויז, מנכ"ל שופרסל: "העבודה המשותפת עם שופרסל מביאה את התוצאה הטובה ביותר. רשת ארצית היא התשובה הטובה ביותר לספקים. אנחנו גורמים לכך שתקציבי הפרסום שלהם יעבדו. בין לילה יש השקה של מוצר חדש בכל הסניפים. מוכרים יותר אצלנו, יש תפוקה יותר גדולה".
ביגר הוסיף כי, "אני יודע שמנסים לחמם את האווירה. המטרה שלנו לבנות מערכת יחסים הוגנת ויציבה לאורך זמן. זה נכון לנו וזה נכון לספקים. זה מאפשר להם לעשות תכנון ארוך, להכניס מוצרים ולשמור על אשראי. התשתיות הפיננסיות שלנו איפשרו להם להיכנס להרפתקאות שאחר כך שרפו להם את הידיים". לטענת ביגר ספקים גדולים צריכים לקבל יחס מועדף.
ביגר ורוזנהויז מאמינים כי יש כיום בשוק היררכיה ברורה. "שופרסל שצמחה, רשת שנייה מתחתיה ורשתות פרטיות שאולי חלק מהן יצמח, בעיקר רשתות מתמחות כמו טיב טעם שעדיין יכולות לצמוח". לדברי רוזנהויז, "היום ספקים אלו או אחרים יכולים לקום בבוקר ולדעת שאחוז מסוים מהמחזור לא צריך ערבויות. לפני כן היה בענף חוסר ביטחון".
"אמרתי לפני שנה וחצי, שהגידול של הרשתות המקומיות יקרה ב-2005 ואנחנו נראה סטגנציה בצמיחה ובנתחי השוק. היום, על מנת לצמוח, הן נתקלות בבעיות כמו קניבליזם, צורך בהתייעלות, ירידה במכירות למ"ר. כמו ברשת גדולה, זה דורש חשיבה ניהולית ולוקח זמן", אומר רוזנהויז.
הנהלת שופרסל מרוצה מתוצאות שופרסל דיל. לדברי רוזנהויז, שופרסל תשיק את פורמט שופרסל ביג בסוף הרבעון הראשון של 2006. כפי שפורסם בעבר ב-TheMarker, שופרסל התחילה להפעיל כבר לפני מספר חודשים כמה סניפים בפורמט שופרסל ביג, בהם סניף ביבנה וסניף בראשון לציון בסמוך למרלוג של שופרסל.
מקורבים לשופרסל טענו אז, כי לרשת יש בעיה בהגדרת הפורמט של שופרסל ביג ,מאחר שהוא איננו מובחן דיו משופרסל דיל, הרשת המוזלת של שופרסל ושופרסל שלי, הרשת העירונית. רוזנהויז סבור כי בשופרסל ביג "יש קונספט צרכני ויש בידול של הקונספט".
שופרסל ביג עתידה למנות 30-25 חנויות ובעתיד יצורפו אליה סניפים של קלאבמרקט. "כמעט בכל קטגוריה יהיה מגוון רחב יותר של מוצרים, מוצרים שסבב המדף שלהם יותר גדול, מוצרי בריאות, יינות, גבינות, טואליטיקה וגם תינוקות. מזון, כלי בית וחשמל", אומר רוזנהויז בתארו את שופרסל ביג.
רוזנהויז הוסיף כי שופרסל שלי, הרשת העירונית, תושק בסוף 2006 או בתחילת 2007 וכי תת הרשת החרדית של קלאבמרקט, זול פה, אשר נרכשה על ידי שופרסל, תמשיך לפעול תחת המותג זול פה.
השנה עתידה שופרסל להשיק את המותג הפרטי החדש שלה, אף הוא תחת המעטפת של שופרסל. לדברי רוזנהויז, השקת המותג הפרטי תעלה את היכולת של שופרסל. "ספקים יצטרכו להיות יותר ממוקדים", הוא אומר. "המותג הפרטי יכול להכפיל עצמו ולהגיע ל-19%-11% מהמכירות. זה יקרה בהדרגה, זה לא יכול לקרות בין לילה".
לדברי ביגר, על פי החוזה בין שופרסל לעובדיה, העובדים זכאים להתחלק ב-6% מהרווח התפעולי של הרשת. "לכן כשאנחנו מדברים על שיפור הרווח התפעולי של הרשת, אנחנו מדברים על מחויבות לעובדים. לעשות פרטאצ' אפשר, אבל לעשות דבר איכותי לוקח זמן. אין איכותיות כזו בארץ אצל היצרנים הקטנים".
ביגר הדגיש כי נוחי דנקנר, הבעלים של קבוצת איי.די.בי, איננו מעורב בהחלטות היומיומיות ברשת שופרסל, אלא רק בקביעת האסטרטגיה.
שופרסל ממתינה להחלטת הממונה על ההגבלים העסקיים לגבי רכישת ניו-פארם. לאור הטענות בשוק כי אישור הרכישה יעצים את כוחה של שופרסל, אומר ביגר כי מדובר בתוספת שולית לרכש, לאור העובדה שמחזור המכירות של שופרסל עומד כיום (לאחר המיזוג עם קלאבמרקט) על יותר מ-8.5 מיליארד שקל ומחזור המכירות של ניו-פארם עומד כל כ-500 מיליון שקל. לדברי ביגר, שוק הפראמים הוא שוק נפרד מרשתות השיווק ואחוז החפיפה בין רשתות המזון לפארמים הוא רק כ-40%.
יו"ר שופרסל אברהם ביגר: "אין ענף שבו הגדול ביותר לא מקבל תנאים מועדפים"
סיון קלינגבייל
4.1.2006 / 16:22