הקפאת ההליכים אליה נקלעה סלטי הובילה לאיבוד הלקוחה המרכזית שלה, רשת שופרסל ולצידה קלאבמרקט. ל-TheMarker נודע, כי שתי הרשתות התקשרו בהסכם שיווק עם סלטי מיקי, הסכם שיחליף את הסכם השיווק הקיים עם סלטי שמיר. זאת, בשל העובדה שמפעל שמיר הממוקם באזור התעשיה ברקן שבשומרון נסגר, וכתוצאה מכך לא יכולה החברה, הנמצאת בהקפאת הליכים, לייצר ולשווק סלטים. את המדפים של שמיר שייתפנו ברשתות השיווק - יקבלו מעתה הסלטים המתחרים.
על פי ההערכות, המכירות לרשת שופרסל וקלאבמרט היוו כ-80% ממכירות סלטי שמיר לשוק המאורגן. המכירות לרשת הרבוע הכחול היו נמוכות משמעותית. השוק המאורגן של שמיר מהווה כ-35% מסך המכירות שלה, המסתכמות בקצב שנתי של כ-60 מיליון שקל. במקביל איבדה שמיר גם לקוח מרכזי גדול בתחום המוסדי (בעיקר חברות הסעדה), שרוכש ממנה סחורה בהיקף של כ-100 אלף שקל בחודש.
בשבוע שעבר הוחלט כי המפעל של שמיר ישאר סגור בתקופת הקפאת ההליכים שלה, כיוון שהנאמנים שמונו לחברה מטעם בית המשפט טוענים כי אין בידם אמצעים כספיים להפעיל את המפעל. כתוצאה מכך, מעריכים גורמים בענף המזון, יפגע מאוד שוויה של שמיר לצורך מכירה. בעוד שהכוונה המרכזית הייתה למכור "עסק חי" שעובד גם בתקופת הקפאת ההליכים ומשמר את לקוחותיו, הרי שבפועל תימכר סלטי שמיר כשהנכס העיקרי שלה הם ציוד היצור המותקן במפעל, לאחר שהלקוחות המרכזים נאלצו לנטוש ולהתקשר עם ספקים חלופיים.
אחד מהגופים שהוזכרו במתעניינים ברכישת סלטי שמיר הם המתחרה סלטי מיקי, שלו מפעל יצור בתל אביב. על פי ההערכות, יבחנו בסלטי מיקי את האפשרות להעביר את היצור לברקן ולשלבו בזה של שמיר, כך שיווצר חיסכון מקסימלי בעלויות.
לשמיר חובות של עשרות מיליוני שקלים. עד לקריסתה, נשלטה שמיר על ידי עצמון ראש, איל גלברג ומשה גורביץ.
סלטי שמיר איבדה לקוח מרכזי: שופרסל וקלאבמרקט עברו למתחרה - סלטי מיקי
שלומי גולובינסקי
10.1.2006 / 18:13