נפתחת המלחמה בין אל על לישראייר

חברת אל על בחרה בתנובה כשותפה אסטרטגית למהלך שדרוג ארוחות הבוקר בטיסות מישראל ואליה. היקף הפרויקט החדש - כ-4 מיליון שקל בשנה, והוא יתחיל בפברואר הקרוב - כך נודע ל-TheMarker. אל על העדיפה במיזם החדש את תנובה על פני שטראוס וטרה. מחלבות גד לא נבחנו, כיוון שלא יכלו לעמוד בהיקפי האספקה הגדולים להם תזדקק חברת התעופה.

"בחודשים האחרונים למדנו את צרכי הנוסעים. ביצענו סקרים וקבוצות מיקוד במטרה להתאים את השרות לחזון החברה - שירות מעולה עם הפנים ללקוח. תוצאות הסקרים וקבוצות המיקוד הביאו אותנו לבצע שינויים בארוחות הבוקר בטיסות. למדנו, כי מה שהנוסע רוצה הוא יותר מזון בריאותי, קל וטרנדי. בחרנו בתנובה כשותף אסטרגטי, מפני שהיא הכי התאימה לקונספט", הסביר סמנכ"ל השירות של אל על, דוד מימון.

על פי הקונספט החדש, הנחשף כאן לראשונה, יוצעו לנוסעים שלוש סוגי ארוחות בוקר - שתיים חמות ואחת קרה. לארוחות הבוקר יופק תפריט מהודר חדש, עם מפיות חדשות - הכל ממותג אל על ותנובה.

אותו תפריט של ארוחת הבוקר יוצא בטיסות הטרנסאטלנטיות וגם לאירופה. שדרוג ארוחות הבוקר בחברה הוא חלק מסדרת מהלכים אשר אל על מציגה, כחלק מתוכניות מגירה להתמודדות מול ישראייר. בין היתר מדובר עוד בשיתוף פעולה עם ארקפה בהכנסת כריכים מתוצרתה וקפה למטוסי אל על.