פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      בדיקת וואלה: רשתות השיווק הזולות מתייקרות ומתקרבות למתחרות

      בדקנו באמצעות אתר mySupermarket את השינוי במחירי סל הקניות לפסח לעומת מחיר סל דומה בשנה שעברה. בעוד שבשופרסל, ויקטורי ומגה הסל לא התייקר באופן משמעותי - דווקא ברשתות הנחשבות זולות העלו מחירים

      קניות לחג ברשת רמי לוי ספטמבר 2010 (אורי לנץ)
      (צילום: אורי לנץ)

      הרשתות הזולות רמי לוי ויינות ביתן מציעות אמנם את סלי הפסח המשתלמים בישראל – כך על פי בדיקת וואלה צרכנות ו-mySupermarket - אולם מחירי הסלים שלהן זינקו בכ-10%, בהשוואה למחיר אשתקד. לעומתן, ברשתות מגה, שופרסל וויקטורי, מחירי הסלים נותרו יציבים או אפילו ירדו בהשוואה ל-2014. המשמעות: פערי המחירים בין הרשתות המוזלות בישראל לבין היקרות שבהן, מצטמצמים והולכים. בעוד הרשתות היקרות שומרות על יציבות של מחירים גבוהים, הרי שהרשתות המוזלות מעלות מחיריהן בשיעורים ניכרים מדי שנה, ובכך מצמצמות את הפער אל מול אלו היקרות.

      מגמה זו מעוררת את התחושה כי הרשתות המוזלות מיתגו את עצמן כמוזלות במיוחד בראשית דרכן – עם מחירים זכורים ומעוררי באז כמו "עוף בשקל" – אולם מרגע שהמיתוג התקבע בתודעת הצרכנים, החלו אט-אט להעלות את המחיר. דוגמה מובהקת לכך היא אכן העוף: בשנה שעברה מכרו הרשתות המוזלות רמי לוי ויינות ביתן את העוף השלם בכשבעה שקל לק"ג, והשנה יישרו קו עם הרשתות היקרות, כאשר המחיר לעוף עלה ל-כ-18 שקל וכ-20 שקל בהתאמה.

      את ההשוואה בין 2015 ל-2014 ביססנו על רשימת 32 המוצרים שנבדקו השנה, כאשר מחירו של כל מוצר הושווה למחירו ב-2014, כפי שהוצג אינטרנטית באתר mySupermarket. כמו כן השווינו בין המחיר הכולל של כל סל וסל ב-2015 לבין מחירו של סל זהה ב-2014. מהשוואה זו עלה כי בעוד הסל של יינות ביתן התייקר בכ-10% לעומת אשתקד ושל רמי לוי ב-11%, הרי שהסלים של ויקטורי ושופרסל התייקרו ב-3% בלבד. מחירו של הסל במגה אף ירד ב-10% בהשוואה ל-2014 (400.6 שקל לסל השנה, בהשוואה ל-444.04 שקל ב-2014).

      המוצרים שהתייקרו בשיעור הגבוה ביותר (עיבוד תמונה)

      בין המוצרים שמחיריהם עלו ברמי לוי: אורז בסמטי (47%), חסה (128%), כרעיים עוף טרי (79%), מלפפונים (271%; מוצר שהתייקר בשיעורים משתנים בכל הרשתות); עגבניות (300%), תפוחי אדמה (271%) ואף ומוצר הדגל של לוי, עוף שלם (159%). בין אלו שהתייקרו ביינות ביתן: ביצים (92%); חסה (333%), עגבניות (513%), עוף שלם (188%), קפה טייסטרס צ'ויס (51%) ותפוחי אדמה (286%).

      בסך הכל, מקרב 32 המוצרים הנבדקים, התייקרו 15 מוצרים ברמי לוי לעומת אשתקד ו-17 מוצרים הוזלו; וביינות ביתן מחצית מהמוצרים התייקרו (16) ומחציתם הוזלו. בוויקטורי התייקרו 16 מוצרים ו-10 הוזלו. בשופרסל, לעומת זאת, התייקרו רק 14 מוצרים ואילו 16 מהם הוזלו. במגה התייקרו שישה מוצרים בלבד, ו-20 מוצרים הוזלו.

      שינוי במחירי סלי המזון לפסח לעומת 2014 (עיבוד תמונה)