מיומנה של מלצרית: לקבל הערות זה חלק בלתי נפרד מהמקצוע

"לעתים אני מרגישה שזה התענוג הקטן של האנשים לחשוב שהפכתי למשרתת שלהם למשך הזמן שהם יושבים במסעדה", כך כותבת בפוסט מלצרית, וגם חושפת מה היא חושבת באמת על הלקוחות – ועל הבקשות שלהם

  • מלצרות
הפתקים של מיכל גורפין (צילום: פסטיבל הקולנוע ירושלים)

בוקר אחד החליטה מיכל גורפין, מלצרית בת 18.5, לתת ביטוי לכל הבקשות שהיא מקבלת מהלקוחות שלה. התוצאה הפכה לפוסט ויראלי בפייסבוק ואף זיכתה אותה בהצעת עבודה למשרת קריאייטיב במשרד פרסום.

עוד בוואלה! NEWS

הדרך שלכם להציל חיים: עזרו בתרומת מוניטורים למד"א

לכתבה המלאה

"זו הייתה משמרת בוקר שגרתית במסעדה והתחשק לי להעביר את הבוקר הזה בצחוקים", סיפרה מיכל, "פשוט כתבתי בהערות ההזמנה שאני מזינה למחשב את ההערות שלי לבקשות של הלקוחות וככה העברתי את זה לברמן שהיה באותה משמרת. זה משהו שהיה בתקשורת ביני לבינו והכוונה לא הייתה לצחוק על לקוחות, אלא להציג את הבקשות המפורטות שלהם ברוח הומוריסטית".

בסוף המשמרת הברמן שמר את כל הפתקיות, ומיכל החליטה לעלות אותם לפייסבוק תחת כותרת "50 גוונים של מלצרות" בקבוצה הסגורה של "מלצרים ממורמרים ומתנשאים".

הפתקים של מיכל גורפין (צילום: מערכת וואלה! NEWS, דיפולט)

"מלצרות היא העבודה הזמנית הכי משתלמת שיש, ולקבל הערות זה חלק בלתי נפרד מהמקצוע. ב-3 שנות מלצרות יצא לי להתמודד עם הבקשות הכי מוזרות ומפורטות שיש. זה עד כדי כך מקובל שכל אחד מתעקש על הקפה שלו בצורה כל כך מסוימת, שעם מישהי הזמינה ממני הפוך והמשכתי לעמוד לידה כדי שתגיד לי איך היא רוצה אותו – חלש, חזק, עם או בלי קצף. היה לי מוזר שהיא ביקשה ממני פשוט הפוך. לדעתי, זו הדרך של האנשים להביע את האישיות שלהם, להפגין שהם מיוחדים".

"לעתים אני מרגישה שזה התענוג הקטן של אנשים לחשוב שהפכתי למשרתת שלהם למשך הזמן שהם יושבים במסעדה, המשרתת הכי זולה שיש, בעבור 10 שקלים ששילמו על קפה".

הפתקים של מיכל גורפין (צילום: מערכת וואלה! NEWS, דיפולט)
הפתקים של מיכל גורפין (צילום: מערכת וואלה! NEWS, דיפולט)
הפתקים של מיכל גורפין (צילום: מערכת וואלה! NEWS, דיפולט)
הפתקים של מיכל גורפין (צילום: מערכת וואלה! NEWS, דיפולט)

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully