משרד החקלאות בוחן בימים אלה אפשרות להגדלת מכסת הביצים המקומית לקראת חגי תשרי. זאת על רקע משבר הביצים במדינות מערב אירופה. בימים האחרונים התקבלו דיווחים במדינות אלה על עשרות מיליוני ביצים הנגועות בקוטל חרקים, אשר הגיעו לשווקים וחשודות כמסוכנות לציבור. החומר המסוכן, אשר נמצא בקוטל החרקים, מיועד במקורו לטיפול בטפילים חיצוניים ומשתמשים בו לכלבים וחתולים.
מקורו של הזיהום בהולנד, אולם נפגעו ממנו יבואני ביצים מגרמניה, בלגיה וצרפת. כיום שלוש מדינות אלה אינן מאושרות לייבוא ביצים לישראל, והייבוא האחרון של ביצים מהולנד לישראל היה ב-2014. בעת הצורך, עיקר היבוא לישראל מתבצע מספרד, אולם במשרד החקלאות נתנו הוראה חדשה שלא לאשר ייבוא ביצים מהולנד במידה שתגיע בקשה לכך.
על מנת לוודא שמגדלי התרנגולות לביצים בישראל אינם משתמשים בחומר או בקבוצת החומרים בהם השתמשו במדינה שבה פרץ הזיהום, פנה מנכ"ל המשרד אל השירותים הווטרינריים, לצורך ביצוע בדיקה מקיפה כדי לוודא שלא נעשה שימוש בישראל בחומרים אלה.
במקביל החל המשרד בבדיקה של השפעות האירוע במערב אירופה על אספקת הביצים הסדירה לארץ, כיוון שבתקופת החגים, המאופיינים בצריכה גבוהה, הפער מושלם מייבוא מבוקר. במכתב ששלח אתמול מנכ"ל המשרד, שלמה בן אליהו, ליו"ר מועצת הלול, צפניה שאולקר, הוא הנחה להגיש המלצות בתוך כעשרה ימים בדבר הצורך של הגדלת מכסת הביצים המקומית.
ענף הלול בישראל הוא ענף מפוקח ובמסגרתו מחולקות מכסות ביצים למגדלים השונים. מכסת הביצים נקבעת באופן המתאים לביקוש בכלל ימי השנה. בתקופות בהם גובר הביקוש לביצים על ההיצע הקבוע, כדוגמת תקופת החגים, נפתחות מכסות זמניות לייבוא, אשר מהוות כחלקיק האחוז מכלל הייצור המקומי.