פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      מתיחת פנים לקופיקס: מחירי הקפה והסנדוויץ' חוזרים ל-5 שקלים

      במסיבת עיתונאים שכינס המנכ"ל החדש יקי ודמני בת"א, חשף את התוכנית האסטרטגית של קופיקס ל-2018: תגדיל את מגוון המוצרים והמחירים, בהם סביח וסושי; ותקים חברה בינ"ל להחדרת המותג במדינות כמו צ'כיה, ספרד ובריטניה. "החלום הוא לפתוח סניף במנהטן"

      מתיחת פנים לקופיקס: מחירי הקפה והסנדוויץ' חוזרים ל-5 שקלים
      צילום: ניב אהרונסון, עריכת וידאו: ניר חן

      (בווידאו: מסיבת העיתונאים של קופיקס ומה קורה בבורסה? כל התשובות במהדורה המרכזית של וואלה! NEWS)

      מתיחת פנים לקופיקס: מחירי הקפה והסנדוויץ' חוזרים ל-5 שקלים, ובמקביל הקבוצה תגדיל את מגוון המוצרים והמחירים - כך חשף היום (שני) יקי ודמני, המנכ"ל החדש של קופיקס גרופ, במסיבת עיתונאים שכינס בתל אביב. את הדברים אמר לאחר שבשבועות האחרונים עלו הסברות כי הקבוצה תנקוט במהלך זה. בכך זונחת הרשת את המחיר האחיד, כאשר עבור מוצרים נוספים המחיר יעמוד על 8-12 שקלים.

      כך, בקטגוריית קופיקס פלוס+ ניתן יהיה לרכוש מוצרים מוגדלים ב-8 שקלים כגון מיצים, כריכים, מאפים, מרקים ועוד. קפה רגיל (250 מ"ל) יעלה, כאמור, 8 שקלים ואילו גדול (370 מ"ר יוצע ב-8 שקלים). חידושים בתפריט כוללים גם לחמניות סביח, שווארמה צמחונית ושקשוקה באותו המחיר. ארוחות שלמות יעלו בין 12-15 שקלים, כמו ארוחת ילדים הכוללת נגיסי תירס ופסטה; ואפילו ארוחת סושי צמחוני;סלמון (מארז 6 יחידות). 4 יחידות של סושי יעלו 5 שקלים בלבד.

      בתוך כך, מקימה קופיקס חברה בינלאומית להחדרת המותג - באמצעות הסכמי זכיינות ברחבי העולם, ומנהלת בימים אלה מו"מ להקמת סניפים בצ'כיה, ספרד, בריטניה והמדינות הבלטיות. "החלום שלי הוא להקים סניף קופיקס במנהטן", אמר ודמני, שנכנס לתפקידו כמנכ"ל לפני כ-4 חודשים במקום חיים אהרון. החברה מפעילה רשת של בתי קפה מוזלים באמצעות החברה-הבת אורבן קופיקס, ולצד זאת מחזיקה גם במחצית ממניות רשת המרכולים סופר קופיקס, כאשר קרן "גרין לנטרן" של ריצ'י האנטר מחזיקה ב-50% הנותרים.

      כיום מחזיקה קופיקס ב-134 סניפי בתי קפה (גם באמצעות זכיינים) וב-30 מרכולים. זאת בנוסף לפעילות החברה ברוסיה, באמצעות החברה הרוסית בה מחזיקה החברה-הבת אורבן קופיקס כ-36%, ושהחלה לפעול ברוסיה לפני כשנה וחצי. הרשת הרוסית מונה כיום 33 סניפים במוסקבה ו-3 סניפים בסנט פטרסבורג, ובמסיבת העיתונאים ציין ודמני כי הכוונה היא להתרחב ל-180 סניפים ברוסיה בסך הכול.

      במקביל פועלת הרשת להגדלת הפעילות השיווקית, שכוללת הרחבת תפריט המוצרים הטבעוניים ופנייה לקהל העסקי באמצעות מכירת מגשי כריכים. בדרך גם אפליקציה חדשה שניתן יהיה לשלם באמצעותה בסניפי הרשת. "אנחנו רוצים להגיע ל-2 מיליון לקוחות", ציין מנכ"ל הרשת, שכיום קונים בה כ-1.5 מיליון לקוחות. בנוסף, נכנסת הרשת לשוק הקפה באמצעות מכירת פולי קפה וצנצנות קפה של המותג ומגשי סושי.

      לקריאה נוספת:
      קופיקס: ההכנסות מבתי הקפה מתכווצות, הפסד תפעולי ברבעון
      קפה טורקי: אחרי רוסיה - קופיקס תפתח בתי קפה גם בטורקיה
      ארבעה חודשים לפתיחה: המדפים בדקאתלון עדיין ריקים

      קפה של קופיקס (יח"צ , קופיקס)
      קפה של קופיקס (צילום: קופיקס)

      הפסד נקי של כ-830 אלף שקל ברבעון השלישי

      קופיקס, שהוקמה עם הבטחה לשנות את תרבות הצריכה בבתי הקפה בישראל באמצעות שימת דגש על מחיר נמוך (5 שקלים למוצר), הצליחה להביא לשינוי בשוק, אך זה לא התבטא בדוחותיה. בחודשים האחרונים היא גם העלתה את מחיר המוצרים שלה ב-20% ל-6 שקלים למוצר.

      ביצועיה של הרשת הורעו במהלך החודשים האחרונים. בסוף חודש נובמבר פרסמה קופיקס את תוצאותיה ברבעון השלישי של 2017. על פי הדיווח, הכנסותיה אמנם גדלו ב-5.4% לכ-77 מיליון שקל לעומת הרבעון המקביל ב-2016; אולם היא עברה להפסד תפעולי של כ-1.2 מיליון שקל, לעומת רווח תפעולי של כ-1.7 מיליון שקל ברבעון המקביל.

      בשורה התחתונה, הציגה קופיקס הפסד נקי של כ-830 אלף שקל ברבעון, לעומת רווח של כ-1.9 מיליון שקל ברבעון המקביל אשתקד. במהלך השנה נראתה מגמת התחזקות בפעילות המרכולים שמפעילה קופיקס על חשבון בתי הקפה שלה.

      "רשת בתי הקפה לא מפסידה כסף", הבהיר היום ודמני, "הרווחיות נפגעה - ואנחנו פה כדי להראות מה שאפשר לעשות. אנחנו לא מסתפקים באיפה שהיינו. מגזר הסופרים מפסיד כסף, אבל אנחנו בסטראפ אפ וזה בסדר. קופיקס זה סיפור אהבה וכרגע נכתב הפרק הראשון".

      הרשת רשמה עלייה של 25% בהכנסות לרמה של כ-230 מיליון שקל, כשפעילות בתי הקפה התכווצה בכ-18% והכנסותיה עמדו על כ-80 מיליון שקל. ההכנסות מפעילות המרכולים גדלו בכ-71% ל-152 מיליון שקל בתקופה זו, לעומת התקופה המקבילה אשתקד.

      בשבוע שעבר דווח כי מתנהלים מגעים בין איש העסקים רמי לוי לבעלי קופיקס אבי כץ בדבר מכירתנתח מהקבוצה ללוי. בהודעתן לבורסה ביחס למגעים, ציינו רמי לוי שיווק השקמה וקופיקס כי "המגעים טרם הבשילו לכדי הסכם מחייב". חברת רמי לוי הרחיבה ומסרה כי לצורך יצירת הרשת העירונית שלה היא "מנהלת מגעים עם מספר גורמים, לרבות עם חברת קופיקס".

      מנכ"ל קופיקס, יקי ודמני, מתייחס לשינויים ברשת בתוכניתם של בן כספית ואריה אלדד ברדיו 103FM

      סנדוויץ' של קופיקס (יח"צ , קופיקס)
      סנדוויץ' של קופיקס (צילום: קופיקס)
      סלט של קופיקס (יח"צ , קופיקס)
      סלט של קופיקס (צילום: קופיקס)
      קפסולות של קופיקס (יח"צ , קופיקס)
      קפסולות קפה של קופיקס (צילום: קופיקס)
      קפה נמס של קופיקס (יח"צ , קופיקס)
      קפה נמס של קופיקס (צילום: קופיקס)
      סושי של קופיקס (יח"צ , קופיקס)
      סושי של קופיקס (צילום: קופיקס)