מתגעגעים לזוקיני? מחסור בקישואים ברשתות המזון

לא רק עוף טרי: השבוע נרשם בסופרמרקטים מחסור גם בירקות הירוקים, בעקבות חג הקורבן המוסלמי המביא להיעדר כ"א בקטיף. משרד החקלאות: המצב יחזור לקדמותו בימים הקרובים

23/08/2018
בגלל חג הקורבן נרשם מחסור. קישואים(צילום: ShutterStock)

לא רק מחסור בעוף טרי: לוואלה! עסקים נודע כי ברשתות שיווק המזון (סופרמרקטים) נרשם בימים האחרונים מחסור בקישואים. זאת בעקבות חג הקורבן המוסלמי, המתקיים בימים אלה, שמוביל למחסור בעובדים. לדברי בכיר בענף המזון, המחסור בכוח האדם הוביל לירידה בתוצרת.

במשרד החקלאות אישרו את הדברים ומציינים כי "בשל חג הקורבן, עיד אל אדחא, המביא להיעדר כוח אדם בקטיף הקישואים, בימים האחרונים ישנו מחסור קל בקישואים". במשרד מדווחים כי בעוד מספר ימים המצב יחזור לקדמותו.

בשבוע שעבר הודיע המשרד כי צפוי מחסור גם בעופות טריים בעקבות החג, במהלכו יעדרו עובדים מהמשחטות. בימי החג המשחטות לא יעבדו או יעבדו בהיקף מצומצם בגלל המחסור בעובדים.

עוד ציינו כי בעופות קפואים לא צפוי מחסור לאור חיי המדף הארוכים של המוצר, לעומת עופות טריים, שחיי המדף שלהם עומדים על כ-5 ימים.

עוד באותו נושא

משרד החקלאות: צפי למחסור בעופות טריים בסופרמרקטים

לכתבה המלאה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully