חביתה, שוקולד וגבינה צהובה
חביתה, שוקולד וגבינה צהובה הם המאכלים הפופולריים בכריכים של ילדי ישראל, כך עולה מסקר שערכו לקראת החזרה לבית הספר, חברת תנובה ומכון המחקר Kantar (לשעבר TNS).
הסקר שנערך באופן אינטרנטי בתחילת חודש אוגוסט בקרב 500 משתתפים, המהווים מדגם מייצג של האוכלוסיה היהודית מעל גיל 18 מצא כי חביתה היא המאכל הפופולארי בכריך, אחריה שוקולד ואחריה הגבינה הצהובה.
מהסקר עולה כי 65% מההורים מכינים לילדיהם כריך עם חביתה, 61% מהם מכינים כריך עם שוקולד ו-56% כריך עם גבינה צהובה. אחריהם בדירוג טונה (44%), חומוס (38%) וגבינה לבנה (36.5%).
60% מהאמהות, 32% מהאבות ו-6% מהילדים מכינים את הכריך בכל בוקר
עוד עולה מהסקר, כי 60% מהאמהות הן שמכינות את הכריך לילד בבית, בהשוואה ל-32% מהאבות, כאשר רק 6% מילדי ישראל מכינים לעצמם את הכריך ו-2% מהילדים בישראל הולכים לבית ספר ללא כריך.
לדברי מיכל בצר, מנהלת השיווק של חטיבת החלב בתנובה, שיזמה את המחקר: "ההורים של היום מחפשים פתרונות מזינים ועשירים בחלבון כמו חביתה, גבינות או טונה. בשנים האחרונות החלבון הפך למרכיב משמעותי בתזונה היומיומית של צרכנים בישראל ודרך מצוינת לשלב אותו בתפריט היומי היא הכריך לבית הספר.
ברמה התזונתית 2 פרוסות גבינת 'עמק' מספקות כמחצית מכמות הסידן וכשליש מכמות החלבון היומית המומלצת לילדים בגילאים 4-8".