מאפים על בסיסה של מסורת
חגי תשרי מגיעים אלינו ממש עוד רגע ושולחן החג יתמלא בכל טוב התבשילים והברכות. בגזרת הקינוחים שלאחר הארוחה, מככב כמובן הדבש המסורתי, על בסיסו מושק בימים אלו מגוון רחב של עוגות ומאפים.
בסוף החודש נחגוג סביב שולחנות מעוצבים את חגי תשרי בארוחות המשפחתיות, חופשים וטיולים. ראש השנה הוא אחד החגים הכי אהובים על הישראלים ואחד מסממני החג המובהקים בכל בית ושולחן חג היא עוגת הדבש.
בעיתוי המדויק, יוצאת רשת "מאפה נאמן" בקמפיין חדש ומתוק בכיכובם של יוסי נאמן ומימי נאמן שייך, מייסד הרשת ובתו. הקמפיין יציג את קולקציית עוגות הדבש החדשה של הרשת והוא יעלה באתרים מובילים ובפלטפורמות הדיגיטליות בהשקעה של כ- 350,000 שקל.
מתכונים לצד הומור על הדבש
הקמפיין יכלול מתכונים לעוגות הנמכרות של הרשת, לצד סרטונים הומוריסטים הממחישים את עד כמה הישראלים באמת אוהבים דבש. עד כמה הדבש מאפיין את ראש השנה מעבר לשילוב עם התפוח בשולחן החג ואף נמצא בכל בית בישראל בכל ימות השנה.
בקמפיין, תיחשף קולקציית העוגות החדשות של "מאפה נאמן" לחגי תשרי הקרובים, לרבות עוגות הדבש החדשות של החברה, הנעשות בעבודת יד ומציגות שילוב טעמים מסקרן במיוחד.
1/2 עוגת דבש לכל אדם במהלך ימי החג
בקולקציה מבוססת על טעמים עשירים ושילובים מיוחדים, עוגות דבש קלאסיות לצד עוגות דבש בשילוב שקדים לבנים, קרם שוקולד לבן, שוקולד חלב ואגוזי לוז, קרמל שקדים, עוגת קוגלהוף בחושה במלית של רימונים בזיגוג סירופ רימון, דובוש דבש ופחזניות מקורמלות, טורט וניל וקרם פטיסייר לצד מאפינס תפוחים ועוד.
מסקר שנערך ב- 55 סניפי הרשת הפרוסים הרחבי הארץ מדרום לצפון עולה כי משפחה ממוצעת קונה במהלך ימי החג כ-4 עוגות דבש בממוצע. אדם אוכל במהלך ימי החג כ- ½ עוגת דבש וכמות צריכת הדבש בימי החג לאדם הינה כ- 300 גרם, כמעט כפול מכל התצרוכת השנתית.
העוגות הכי נקנות: במקום הראשון עוגת דבש קלאסית, מקום שני עוגת דבש עם שקדים, מקום שלישי עוגת דבש עם פיסטוק (פיסטוק עושה השנה עלייה מטורפת בביקושים).
מימי נאמן שייך, מבעלי רשת מאפה נאמן: "ראש השנה הוא חג מיוחד, קדוש ומלא בתפילה לשנה טובה, מתוקה ומבורכת. זהו אחד החגים החגיגיים ביהדות, חג משפחתי גדוש בשמחה, באוכל טוב וכמובן בדבש. השנה, קולקציית העוגות של רשת מאפה נאמן, משלבת את הדבש כחומר גלם עיקרי לצד שילובים מפתיעים של תבלינים ושילובים קולינארים מיוחדים. עם ישראל אוהב את המסורת והחג והביקושים לעוגות הקלאסיות הם בראש הפירמידה. רשת מאפה נאמן מאחלת חג מתוק ושמח לכל בית ישראל".
קולקציית עוגות מאפה נאמן 2022:
עוגת דבש קלאסית בחושה עם דבש טבעי טהור בתיבול קינמון, ג'ינג'ר טחון וציפורן.
עוגה בחושה עם דבש טבעי טהור בתיבול קינמון, ג'ינג'ר טחון וציפורן, בעיטור של פיסטוק גרוס.
עוגה בחושה עם דבש טבעי טהור בתיבול קינמון, ג'ינג'ר טחון וציפורן, בעיטור של אגוזי מלך גרוסים
עוגה בחושה עם דבש טבעי טהור בתיבול קינמון, ג'ינג'ר טחון וציפורן. בעיטור של קראמבל בצק פריך.
המחיר לעוגה: 30 שקל. 2 עוגות ב-50 שקל.
רנד דבש בחושה עגולה גבוהה מדבש טבעי טהור בתיבול קינמון, ג'ינג'ר טחון וציפורן,בעיטור של שקדים מולבנים קלויים. המחיר: 45 שקל
רנד דבש בחושה עגולה גבוהה מדבש טבעי טהור בתיבול קינמון, ג'ינג'ר טחון וציפורן, בעיטור של קראמבל בצק פריך. המחיר: 45 שקל
עוגת קוגלהוף בחושה במלית של רימונים בזיגוג סירופ רימון. המחיר: 45 שקל
עוגת פלטה של בצק פריך עשויה שכבות של קוביות תפוח עץ בתיבול קינמון אגוזים וצימוקים עם ממרח קרם שקדים. המחי: 85 שקל לק"ג.
כדורי דבש מעוגת דבש מגולגלים בקוקוס. המחיר למארז: 20 שקל. 3מארזים ב-55 שקל.
מיני פחזניות במילוי קרם פיסטוק עשיר. המחיר למארז 46 שקל
דובוש דבש פיסטוק, שכבות דקיקות של עוגת דבש עם קרם פיסטוק בציפוי גנאש פיסטוק שמנת מתוקה ופיסטוק קלוי. המחיר 60 שקל. 2 יחידות ב- 110 שקל
דובוש דבש ופחזניות מקורמלות, שכבות דקיקות של עוגת דבש וקרם שוקולד לבן, בציפוי גנאש שוקולד לבן ופחזניות מיני מקורמלות. המחיר 60 שקל. 2 יחידות ב- 110 שקל
ניתן להשיג בסניפי רשת "מאפה נאמן" ברחבי הארץ.