וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

מחירי העוף בסופרמרקט עלו, אבל מה הקשר למשרד הביטחון?

עודכן לאחרונה: 28.3.2023 / 10:51

לפני עשרה ימים דיווחנו כאן על התייקרות חריגה במחיר העוף ומוצריו. במשרד החקלאות טענו כי שהדיווח אינו נכון והמחירים לא עלו. אלא שבדיקה שביצענו מוכיחה שהם עלו בחדות. לא היינו נדרשים לנושא אלמלא היה חומר למחשבה לקראת מינוי אפשרי של שר החקלאות כשר הביטחון

מחירי העופות עולים. Shutterstock, מערכת וואלה!
מחירי העופות עולים/מערכת וואלה!, Shutterstock

לפני מעט יותר משבוע התרענו ב"וואלה", שמחירי העוף יעלו בחדות לפני פסח ויום העצמאות, בשיעור של בין 25% ל-30%, זאת בגלל הריכוזיות בענף והיערכות כושלת של משרד החקלאות, שלא דאג לייבא פטמים, כדי שלא יווצר מחסור.

במשרד החקלאות, שבראשו עומד אבי דיכטר, אולי שר הבטחון המיועד, זעמו על הפרסום, וטענו שאין אמת בנתונים: "בבדיקה מדגמית שערכנו ברשתות", מסרו שם בתגובה, "המחירים שהוצגו בכתבה לא משקפים את מצב המחירים לצרכן בשוק כלל וכלל".

אלא שסקר שערך עבורנו "המכון לחקר הקמעונאות" מוכיח אחרת. במדגם השוואתי של 13 מוצרים טריים מהחי, הכוללים עוף ובשר, שנערך בחמש רשתות השיווק המובילות במגזר הכללי, עולה שההתייקרות הממוצעת של הסל עומדת על יותר מ- 10% לעומת השנה שעברה, תנודות המחירים נעות בין הוזלה של 1.5% לסל ברשת יוחננוף ועד להתייקרות של 15% ברשת שופרסל, ובמוצרי עוף מגיעה גם למחיר של 67% יותר.

הידיעה המקורית בוואלה! ותגובת משרד החקלאות - https://finance.walla.co.il/item/3566808

מחירי עוף מרץ 2023. ללא, מערכת וואלה!
מחירי העוף ברשתות השונות/מערכת וואלה!, ללא

בשנה שעברה עלו כרעיים עוף ברשתות רמי לוי ויוחננוף 14.90 לקילו, נכון להיום קפץ המחיר בעשרה שקלים יותר לקילו - 24.90 שקל, פער של 67%. מחיר קילו בשר עוף טחון בשופרסל עלה בשנה שעברה 28 שקלים והיום הוא עומד על 49.90 לקילו, פער של 78%. מחירו של חזה עוף, אחד מהמוצרים הנמכרים ביותר, זינק מ- 19.90 שקלים לקילו ל - 32.90 שקל לקילו וברשת יוחננוף המחיר אף זינק ב 40% למחיר של 27.50 שקלים לקילו.

פי שדווח לראשונה ב"וואלה", בסוף פברואר הזהירו גורמים במשרד החקלאות, שבשל התארגנות כושלת של המשרד לקראת החג, העוף יתייקר בחדות לפני הפסח. מכיוון שאין ייבוא של עוף, אין שום דרך לעצור עליית המחיר החדה.

אותם גורמים אמרו גם שמחיר הביצים צפוי לעלות, שכן שבשנה האחרונה התגברה תחלואת העופות בסלמונלה, מטילות רבות הושמדו כדי לשמור על בריאות הציבור, מה שהביא לצמצום כמות המטילות. תחלואת העופות המוגברת פרצה, בין היתר, בשל תנאי גידול בעייתיים, בלולים מיושנים, צפופים ולא הגייניים, שאותם פעל לשנות שר החקלאות הקודם, עודד פורר, באמצעות הרפורמה בענף ההטלה - לשווא. בגלל הפגיעה במספר המטילות, נשקל ייבוא של אפרוחים לארץ, מהלך יוצא דופן, שלא בוצע בסופו של דבר ויכול היה להקל על המחסור.

כפי שפורסם בשבוע שעבר, משרד החקלאות בחר להכחיש את העובדות ולטעון שאין עליה במחירים, אולי מדובר בטקטיקה שיביא אתו שר החקלאות גם למשרד הביטחון ויבטל בכך את האיום הבטחוני על מדינת ישראל.

sheen-shitof

בדקו התאמה לטיפול

פיתוח ישראלי: פתרון מדעי לאקנה בגוף עם מעל 90% הצלחה

בשיתוף מעבדות רבקה זיידה
אבי דיכטר בהשבעת הכנסת ה-25, 15 בנובמבר 2022. ראובן קסטרו
שר החקלאות אבי דיכטר. את שיטת ההכחשה שהביא למשרד החקלאות, יביא אולי גם למשרד הביטחון ויבטל את קיום איראן וחיזבאללה/ראובן קסטרו

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    2
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully