בימים האחרונים נראה כי הבילוי היומיומי והבסיסי ביותר של הישראלים, הקפה של הבוקר, הופך למצרך יקר מתמיד. לאחר שורה של פרסומים על עליות מחירים ברשתות הגדולות, רשת "קפה קפה" מודיעה היום (ראשון) על מהלך דרמטי שנוגד את המגמה בענף: הורדת מחיר הקפה הרגיל ב-Take Away ל-10 שקלים בלבד, החלטה שתקפה עד להודעה חדשה.
ההחלטה של "קפה קפה" מגיעה על רקע שיח ציבורי סוער סביב התייקרויות נרחבות. בעוד שברשתות אחרות בחרו לעדכן את התפריטים כלפי מעלה, ברשת מסבירים כי בחרו לפעול מתוך הקשבה להלך הרוח הציבורי ולמצב הכלכלי והחברתי הרגיש. המטרה, לדבריהם, היא לאפשר לציבור להמשיך וליהנות מהפינוק היומי במחיר נגיש, דווקא בתקופה שבה יוקר המחיה נותן את אותותיו בכל פינה.
"קל מאוד להצטרף לגל עליות המחירים, והרבה יותר קשה לעצור ולשאול מה נכון ללקוחות שלנו עכשיו", מסר רונן נמני, בעלי קבוצת "קפה קפה". לדבריו, הרשת בחרה לא להעלות מחירים אלא להוזילם: "אנחנו שומעים את השיח ומרגישים את המצב. קפה הוא רגע קטן של הפוגה ביום, ורצינו שהוא יישאר נגיש לכולם".
המהלך של "קפה קפה" בולט במיוחד אל מול הנתונים שנחשפו מוקדם יותר היום בוואלה, המצביעים על גל התייקרויות רחב. רשת "גרג", למשל, העלתה את מחיר ארוחת הבוקר מ-54 ל-56 שקלים, הצטרפות לסבב עליות הכולל גם את "ארקפה" ו"ארומה". ב"ארקפה" נרשמו עליות חדות של עשרות אחוזים בפריטים מסוימים, כמו מאפים שהתייקרו בכ-20% ותוספת ביצה שזינקה ב-50%. גם ב"ארומה" עודכנו מחירי הקפוצ'ינו, המאפים והכריכים בשיעורים של עד 15%.
בעוד שהרשתות שהתייקרו תולות את המהלך בעלייה בעלויות חומרי הגלם, השכר והתפעול, הצרכנים מוצאים עצמם משלמים הרבה יותר על "דיל" של קפה ומאפה או ארוחת בוקר. לצד "קפה קפה" שבחרה להוזיל, רשתות כמו "לנדוור", "רולדין" ו"סוגוד" של סונול הצהירו כי בשלב זה אין בכוונתן להעלות מחירים בתקופה הקרובה.