לקראת שבועות, שמזוהה גם עם גבינות, טנא ולבן בעיניים, יש עוד מסורת ישראלית אחת שאי אפשר להתעלם ממנה: מים. עבור חלקנו זה זיכרון ילדות של שקיות מים בחצר בית הספר, עבור אחרים זו מסורת קיבוצית או עירונית שמסמנת את תחילת הקיץ. אבל מאחורי "חג המים" מסתתר סיפור יומיומי הרבה יותר, כזה שמתרחש לא רק בחג, אלא בכל מטבח, משרד, מסעדה ועמדת קפה בישראל.
סקר המים השנתי של שטראוס מים ותמי4 לשנת 2026, שנערך לקראת חג השבועות, מגלה שהישראלים אולי מדברים הרבה על קפה, משקאות מוגזים והרגלי צריכה משתנים, אבל בפועל המים עדיין מנצחים בפער. לפי הסקר, מים הם המשקה הנפוץ ביותר בישראל: 53% מהישראלים מגדירים אותם כמשקה שהם שותים בתדירות הגבוהה ביותר, לעומת 22% שבוחרים בקפה ורק 10% שמציינים משקאות מוגזים ממותקים. ממוצע הצריכה היומי עומד על 8 כוסות מים ביום, נתון שמתיישב עם ההמלצות המקובלות לשתייה יומית.
כוס מים, אבל בלי לעשות מזה עניין
הישראלים אוהבים את המים שלהם פשוטים. 74% מהנשאלים אמרו שהם שותים מים ללא לימון, טעמים או ממתיקים. במילים אחרות, למרות כל הטרנדים של מים בטעמים, חליטות קרות ובקבוקים מעוצבים, רוב הציבור עדיין בוחר בכוס מים נקייה, קרה וישירה.
אבל כאן מגיעה ההפתעה: היחסים שלנו עם מים הרבה פחות פשוטים ממה שנדמה. 42% מהישראלים מעידים שהם אינם שותים מי ברז גם כשהם צמאים, ו־40% מודים שהם מרגישים לא בנוח להזמין מי ברז במסעדה. במקום לבקש את הדבר הכי בסיסי שיש, רבים מהם יעדיפו לומר כן כשהמלצר מציע מים מינרליים.
ויש גם את הצד הישראלי המשעשע יותר של הסיפור. אחד מכל שלושה ישראלים מודה שהוא משתמש בשתיית מים כתירוץ לדחיית משימות. כלומר, "אני רק קם לשתות מים" הוא לא תמיד ביטוי לצמא, אלא לפעמים דרך אלגנטית לקחת הפסקה מהעבודה, מהמטלות או מהמסך.
חג המים בין נוסטלגיה לביקורת
שבועות מצליח להוציא מהישראלים יחס מורכב במיוחד למים. מצד אחד, 37% מקשרים את חגיגות המים עם כיף ושמחה, ו־34% רואים בהן מסורת ישראלית אהובה. מצד שני, 21% חושבים שמדובר בבזבוז מים, ו־19% מגדירים את המנהג כמיותר. אצל הצעירים, לפי הסקר, הביקורת כלפי חגיגות המים בולטת יותר מאשר בקרב מבוגרים.
הפערים ניכרים גם בהרגלי השתייה עצמם. נשים נוטות לשתות יותר מים מגברים, בעוד שגברים צורכים כמעט פי שניים יותר משקאות מוגזים. המבוגרים הם אלה ששותים מים בתדירות גבוהה יותר, ואילו הצעירים בולטים בהרגלים קצת יותר שובבים: הם משתמשים יותר בשתיית מים כתירוץ להפסקה, וגם מודים יותר כי שתו מים של אדם אחר מבלי לומר לו.
הסקר בדק גם עד כמה הישראלים מכירים את משק המים המקומי, והתשובה מגלה פער מעניין בין תחושת הקרבה שלנו לנושא לבין הידע בפועל. 41% מהישראלים אינם יודעים שמקור המים העיקרי בישראל הוא מים מותפלים, ורבע מהנשאלים עדיין חושבים שהכינרת היא מקור המים המרכזי של המדינה.
מהכוס היומית לאורח החיים הישראלי
בתוך המציאות הזו, תמי4 מבית שטראוס מים מנסה למקם את המים לא רק כצורך בסיסי, אלא כחלק מאורח החיים הישראלי. החברה ממשיכה לפתח פתרונות שמתאימים להרגלים המקומיים, ולאחרונה אף זכתה בפרס החדשנות השנתי של איגוד השיווק על השקת מכשיר tami4shabbat, שנועד לתת מענה טכנולוגי והלכתי לציבור שומרי השבת.
שמרית ורשובר, מנכ"לית תמי4, שטראוס מים, מסכמת את המגמה: "הנתונים מוכיחים כי המים בישראל הם כבר מזמן לא רק מוצר צריכה בסיסי, אלא עוגן מרכזי בתרבות ובשגרת הבריאות המקומית. האסטרטגיה שאנו מובילים בתמי4 בשנים האחרונות שמה לה למטרה להפוך את המים למנוע צמיחה של סגנון חיים (Lifestyle) תוך פיתוח פתרונות מותאמים לאורח החיים של הצרכן הישראלי".
ואולי זה בדיוק הסיפור של שבועות השנה: לא רק חג של גבינות, פרחים וטנא, אלא הזדמנות לעצור לרגע מול כוס מים ולשאול מה היא מספרת עלינו. על ההרגלים שלנו, על המבוכה במסעדה, על ההפסקה הקטנה באמצע היום, ועל הדרך שבה הדבר הכי בסיסי בבית הפך לחלק בלתי נפרד מהתרבות הישראלית.