מי שחשש מעומסי הענק האופייניים לבוקר ערב ראש השנה וחיפש הרבה סבלנות כדי לקנות מוצרים של הרגע האחרון, הופתע לגלות מציאות שונה לגמרי. בבוקר ערב החג, שעה שבה התורים לקופות מגיעים בדרך כלל עד לכניסה לסניפים, התנועה ברשתות השיווק הייתה דלילה מאוד - אפילו יחסית ליום שישי רגיל.
"לא ראיתי דבר כזה", אמרה לוואלה מנהלת סניף באחת הרשתות. "בדיוק דיברנו על זה בצוות שבקושי יש אנשים. זה או שכולם כבר עשו את הקניות קודם, או בגלל שכולם טסו לחו"ל. אמרו שנתב"ג עמוס".
על פי נתוני חברת שבא (שירותי בנק אוטומטיים), בין השעות 8:00 ל-11:00 בבוקר נרשמו במערכות הוצאות בכרטיסי חיוב בהיקף של 459.06 מיליון שקלים - עלייה קלה של 2.7 אחוזים לעומת התקופה המקבילה בערב ראש השנה אשתקד, אז עמדו ההוצאות על 446.77 מיליון שקלים, כאשר דקת השיא נרשמה בשעה 10:56 עם הוצאות של יותר מ-3.44 מיליון שקלים ב-18 אלף עסקאות בדקה אחת.
אלא שנראה כי הגידול הקל בהיקף הכספי אינו מעיד על צרכנים שמציפים את החנויות, אלא נגזר בעיקר מהתייקרויות המחירים שנרשמו במוצרי החג הבולטים. השקט המפתיע בבוקר ערב החג מהווה שיא למגמה שנרשמה לאורך כל השבועות האחרונים, כאשר גלי הקניות המסורתיים כמעט שלא הורגשו בשל שילוב של מצב רוח לאומי ירוד, עיתוי החג שנפרס על פני סוף השבוע והעומס הכלכלי הכבד של החופש הגדול.
החגיגה הדלילה במעברים לווו בצמצום מבצעי העומק מצד הקמעונאים שביקשו להגן על שורת הרווח, ובדיקת "המכון לחקר הקמעונאות" העלתה כי אף שסל הקניות הכללי לא התייקר באופן גורף, דווקא מוצרי המפתח של שולחן החג רשמו זינוק במחיר לעומת התקופה המקבילה אשתקד: מחירי האבוקדו זינקו ב-44.3 אחוזים, הבצל היבש התייקר ב-39.3 אחוזים, כבד עוף טרי ב-21.3 אחוזים, גזר ארוז ב-19.6 אחוזים, ובסך הכל נרשמה עלייה ממוצעת של 7.3 אחוזים במחירי הפירות והירקות ו-6.3 אחוזים ביין.
בנוסף, הבדיקה הצביעה על פערים אדירים של כ-40 אחוזים בין הרשתות השונות במוצרים כמו עוף שלם טרי ושניצל עוף טרי, כך שהישראלים שכן הגיעו לקופה פגשו תחרות נחלשת ומחירים גבוהים יותר במוצרים המרכזיים - מה שמסביר מדוייק יותר מכל את העלייה בסכום החיוב הכולל, גם כשהסופרים נותרו ריקים.
