פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      קוויאר טבעוני ואבן צלייה: חידושי המזון של השנה

      מוצרי בריאות וגאדג'טי בישול עומדים במרכז תערוכת המזון ישראפוד הנערכת במרכז הירידים בתל אביב. הנה החידושים המעניינים

      קוויאר טבעוני ואבן צלייה: חידושי המזון של השנה

      בוידאו: ספירל סלייסר

      במרכז הירידים בתל אביב נפתחה הבוקר (שלישי) תערוכת המזון ה-33 לתעשיית המזון הישראלית - ישראפוד של קבוצת שטיר, שמציגה את החידושים בעולם המזון שנוכל למצוא על המדפים כבר בשנה הקרובה. חברות בינלאומיות ממדינות שונות יציגו בתערוכה את מוצריהן בשאיפה ליצור קשר עם היבואן המתאים שיכניס אותן לשוק הישראלי כמו גם חברות ישראליות שמבקשות להגדיל את נפח השוק שלהן.

      לקריאה נוספת:

      בסופר קופיקס מבטיחים 120 גרם שניצל עוף - אבל המשקל נמוך יותר
      אומת סטארט אפ? השכלה נמוכה - הסיבה העיקרית לעוני בישראל
      אף מילה על רגשות: המחיר הכלכלי של בגידה בבן הזוג

      בין הדוכנים בתערוכה ניתן למצוא את דוכן המזון מפרו, שנפתח באופן חגיגי בנוכחות השגריר הפרואני אלפרדו צ'יקיחוארה. הפרואנים, שכבר מספקים לשוק הישראל מוצרי קינואה, הציגו חידושים בתחום ה"סופר פוד" (מזונות העל בעלי יכולת הזנה וריפוי), כגון תירס סגול העשיר באנטי אוקסידנטים, קקאו אורגני שיכול לשמש כמשקה ממריץ מן הטבע, ומוצרי הפרי camu camu בעל סגולות רפואיות רבות.

      תערוכת המזון (מערכת וואלה! NEWS , אירה אימרגליק)
      (צילום: אירה אימרגליק)

      חברת "סודות האוקיאנוס", יצרנית של קוויאר טבעוני וכשר, הציגה את הקוויאר האדום והקוויאר השחור שנראים ואף מרגישים כמו המקור, אולם נמכרים במחיר זול בהרבה.

      תערוכת המזון (מערכת וואלה! NEWS , אירה אימרגליק)
      (צילום: אירה אימרגליק)

      מאפיית ברמן הציגה את לחמניות האקטיב, מקמח מלא הנטחן מן הגרעין בשלמותו בתוספת סיבים פרה-ביוטיים.

      תערוכת המזון (מערכת וואלה! NEWS , אירה אימרגליק)
      (צילום: אירה אימרגליק)

      עוד מוצג בתערוכה משקה טרופי מוגז שמיוצר בתאילנד שמכיל 5% אלכוהול בשם "פול מון". המשקה מיוצר על בסיס אננס טבעי בבקבוק אישי עם פקק הברגה.

      תערוכת המזון (מערכת וואלה! NEWS , אירה אימרגליק)
      (צילום: אירה אימרגליק)

      בין החידושים לאוהבי הגדג'טים לבישול מוצגת אבן הלבה של STEAKSTONES. האבן היא מוצר זמין ונוח לבישול על אבן חמה במטבח הביתי. האבן מחוממת לטמפרטורה של 280-350 מעלות בתנור ומשמשת לאחר החימום כפלטה לצליית בשר.

      תערוכת המזון (מערכת וואלה! NEWS , אירה אימרגליק)
      (צילום: אירה אימרגליק)

      מוצר נוסף המוצג בתערוכה הוא "ספירל סלייסר"' (Spiral Slicer)- קוצץ מזון ביתי החותך ירקות לצורות שונות, כגון: רצועות דמויות פסטה, צ'יפס, ז'וליאנים ועוד, מבית 'כרמל דיירקט'.

      תערוכת המזון (מערכת וואלה! NEWS , אירה אימרגליק)
      (צילום: אירה אימרגליק)

      סכיני פרימיום מפלדה יפנית ZHEN PRIMIUM KNIFE לחיתוך מקצועי, עשוים משכבות של פלדה ודורשים השחזה רק פעם ב-3 שנים.

      תערוכת המזון (מערכת וואלה! NEWS , אירה אימרגליק)
      (צילום: אירה אימרגליק)